Nyt pientä keskustelua loimulohen tekemisestä. Meidän kaupungissa kiertää loimulohen myyjä. Minun mielestä se on enemmänkin grillattua ja nuotiolohta. Lohifileet on melkein tulessa kiinni.
Minä kun teen loimulohen, kypsytyslauta on on niin kaukana tulesta, että, voi tuntea miedon lämmön kädessä. Kalan kypsennys kestää vähintään 2-3 tuntia. Eikä valu kalarasvaa yhtään pihalle, kaikki herkku jää sisälle. Nämä kiertävät myyjät kypsyttää kalan puolessa tunnissa, että valkuaiset pursuaa pihalle. Eikövätkö he tiedä, mikä on loimulohi, vai onko tarkoitus vain tehdä nopeaa tienestiä? Enkä oo muuten ensi kertaa asialla. Siirtelen kalan etäisyyttä nuotion loimun mukaan. Anteeksi ammattilaiset, mutta en malttanut kommentoida...
Loimulohen osaajat?
Anonyymi
0
82
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka Purra: työttömät tulee velvoittaa töihin
Purra panisi työttömät tulevaisuudessa työskentelemään sosiaaliturvan saamiseksi, koska työllisyysaste ei muuten näytä l3632534Alle 15 oli
Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata602054Mikä on kaivattusi ihanin ja ärsyttävin piirre?
Ja onko hän mies, nainen ja muun sukupuolinen? Mies. Huomaavaisuus. Kiireisyys. Joskus voi rentoutuakin.1111722- 1091425
Heh, persut = vassarit = 10,0 %
Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f1861405- 751396
- 271365
- 801277
Näin Ellen Jokikunnaksen Ralph-poikaa suojellaan julkisuudelta - Katso tuoreet kuvat Italiasta!
Ellen Jokikunnas ja Jari Rask ovat Ralph-poikansa kanssa kakkoskodissa Italiassa. Mukana on myös Unelmia Italiassa -kuva191253Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!
Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois401096