Loimulohen osaajat?

Anonyymi

Nyt pientä keskustelua loimulohen tekemisestä. Meidän kaupungissa kiertää loimulohen myyjä. Minun mielestä se on enemmänkin grillattua ja nuotiolohta. Lohifileet on melkein tulessa kiinni.

Minä kun teen loimulohen, kypsytyslauta on on niin kaukana tulesta, että, voi tuntea miedon lämmön kädessä. Kalan kypsennys kestää vähintään 2-3 tuntia. Eikä valu kalarasvaa yhtään pihalle, kaikki herkku jää sisälle. Nämä kiertävät myyjät kypsyttää kalan puolessa tunnissa, että valkuaiset pursuaa pihalle. Eikövätkö he tiedä, mikä on loimulohi, vai onko tarkoitus vain tehdä nopeaa tienestiä? Enkä oo muuten ensi kertaa asialla. Siirtelen kalan etäisyyttä nuotion loimun mukaan. Anteeksi ammattilaiset, mutta en malttanut kommentoida...

0

112

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Luetuimmat keskustelut

      1. Persut eivät ole kertoneet euronkaan edestä säästökohteita

        Mutta änkyttävät kysellä niistä muilta jatkuvasti. Vaikuttaa ettei persuilla ole kykyä omaan ajatteluun ja päätöksenteko
        Maailman menoa
        275
        3435
      2. Työeläkeloisinta Suomen suurin talousongelma

        Työeläkeloisinta maksaa vuodessa lähes 40 miljardia euroa, josta reilut 28 miljardia on pois palkansaajien ostovoimasta.
        Maailman menoa
        105
        1746
      3. Israel euroviisujen 2.

        Israel sai taas eniten yleisöääniä. Suomesta täydet 12 pistettä, poliittinen ”ammattiraati” antoi 0 pistettä. Hyvä Is
        Luterilaisuus
        245
        1452
      4. 74
        1356
      5. Persujen puoluekokous 2026

        Missä ja Milloin pidetään ?
        Maailman menoa
        65
        1243
      6. Mun mielestäni on tosi loukkaavaa

        Nainen, että luulet palatan typeriä, sekavia ja ilkeitä viestejä mun kirjoittamiksi. Mä en ole katkera, epätoivoinen, ra
        Ikävä
        199
        1107
      7. Odotettu tulos Taivalvaaran hiihtokeskuksen osalta

        "MCS Finland Oy on ilmoittanut Taivalkosken kunnalle 30.4.2026, että se irtisanoo Taivalkosken kunnan ja MCS Finland Oy:
        Taivalkoski
        52
        1099
      8. Mikä se viehättävin

        Asia on kaivatussasi?
        Ikävä
        63
        1001
      9. Tiedän satavarmasti ettet tule koskaan

        Uskaltamaan mitään. Ei me tulla edes näkemään koskaan.
        Ikävä
        22
        927
      10. IS viikonloppu 16.-17.5.2026

        Tänä viikonloppuna on Kärkkäisen ja Skyttän yhteistyönä syntynyt 3.0 arvoinen sanaristikko ratkaistavana.
        Sanaristikot
        35
        883
      Aihe