Voikohan kananmunaa pakastaa? Jäi munavoita yli eikä raaskisi poiskaan heittää.
Kananmunan pakastus
Terppa
49883
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
en pakastaisi.. esim. kun olet munan sekaan voin sekottanu niin sehän on jo kertaalleen siihen sulanut.. tulee härskiintyneen makuista luulisin.. ja en usko et kananmunan makukaan ainakaan paremmaksi pakkasessa menee...
Muna vähän harmahtuu pakkasessa ja kaikki rasva myös vähän härskiintyy. Mutta itse pakastan. Survo munavoi sopivan lasipurkin pohjalle, kansi kiinni ja pakkaseen. Vain yläpinta härkiintyy, mutta sen voi kaapia pois ennen käyttöä.
Kerran talviretkellä aamupöpperössä rikoin munan pannulle ennen lämmittämistä. Melkoisen jähmeäähän se oli... mutta ei umpijäässä (muistelen että pakkasta n.8..12C) Jäätyykö raakakananmuna kunnolla?
Joskus leivontaan tai ruuanlaittoon tarvitaan vain keltuaista, valkuaisen voi hyvin pakastaa vaikka pakastuspussissa ja käyttää myöhemmin.