Kymmenkunta vuotta sitten tuttavapiiriini kuului muutama entisen Yugoslavian alueelta tullut henkilö, joilla oli tapana tuoda tuliaisiksi ihania lihapasteijoja.
Pasteijat olivat kolmionmuotoisia ja taikina oli hyvin ohut ja kiinteä. Tuntomerkit ovat kyllä näin hatarat, mutta tietäisikö kukaan minkä nimisestä pasteijasta oli kyse, ja onko näihin reseptiä?
Pasteijat olivat kolmionmuotoisia ja taikina oli hyvin ohut ja kiinteä. Tuntomerkit ovat kyllä näin hatarat, mutta tietäisikö kukaan minkä nimisestä pasteijasta oli kyse, ja onko näihin reseptiä?
Vastaukset 1
Vanhimmat
filotaikinaa. Hyvin suosittua Balkanilla piirakoihin ja taitellaan yleensä kolmioiksi.
Nimestä en osaa sanoa yhtään mitään, enkä täytteestä.