Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Suolakurkkujen tekeminen

    Löytyykö mistään netistä (tai muualta) ohjetta siitä, miten tehdä suolakurkkuja? Pitää ilmeisesti joku liemi tehdä, mutta sen ohje ja koko homma muutenkin hukassa.. Kuka osaisi auttaa?
    4726
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 4

    Vanhimmat

    Suolakurkut
    Ainekset

    * 1 kg avomaan kurkkuja
    * piparjuurilastuja
    * mustaherukanlehtiä
    * tillin kukintoja

    Mausteliemi:

    * 6 dl vettä
    * 2,5 dl väkiviinaetikkaa
    * 1 ½ dl sokeria
    * 2 rkl suolaa
    * 1 tl kokonaisia valkopippureita
    * 1 tl sinapinsiemeniä
    * ½ - 1 tl kokonaisia neilikoita

    Valmistus
    Pese kurkut ja viipaloi ne.
    Lado kurkkuviipaleet, piparjuurilastut, mustaherukanlehdet ja tillin kukinnot kerroksittain puhtaisiin tölkkeihin.
    Kiehauta mausteliemi ja kaada liemi kurkkujen päälle.
    Anna jäähtyä ja vie kylmään.
    Saa maustua vähintään viikon jääkaapissa.

    Lähde: reetta.net

    Äänestä

    • Tuolla ohjeella ei kyllä tehdä suolakurkkuja, vaan MAUSTEkurkkuja. Virhe on yleinen. Oikeita suolakurkkuja tehdään hapattamalla, prosessi vie viikkoja.

      Äänestä

    syksyllä, mutta voithan keväälläkin tehdä jos jostain saat kurkkuja.

    Äänestä

    • lehtiä!

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Jenni___ kirjoitti:

    Löytyykö mistään netistä (tai muualta) ohjetta siitä, miten tehdä suolakurkkuja? Pitää ilmeisesti joku liemi tehdä, mutta sen ohje ja koko homma muutenkin hukassa.. Kuka osaisi auttaa?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu