Kalkkuna

Lissu

Miten saisi kalkkunan rintafileestä maukkaan.
Laitoin sen paistopussiin ja maustoin ja sisälämpötila oli 70 astetta. Mielestäni siitä ei
tullut hyvää.

2

1000

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Nipsu

      Kalkkunan rintafilee on lähes tulkoon rasvaton, eli marinadi on sille paikallaan. Näin kesän lähestyessä voit grillata marinoituja kalkkunapihvejä ja paloja vartaassa. Hyvin onnistuu myös pannulla. Kokonaisesta fileestä saa pihvit kätevästi poikkisyin leikkaamalla. Jos haluat tarjota kokonaisen fileen, voit kypsentää sen vaikka padassa tai isossa uunivuoassa nesteessä, niin mehevyys säilyy. Viini, vesi, kanaliemi ja kevytkerma käyvät liemen osasiksi - muista maustaa hyvin. Tärkeää on myös paistoaika, eli filee kuivuu jos braasaat sitä liian kauan ja liian kuumassa. Eli hillitysti. By the way, kalkkunasi tuskin on riistaa eli villikalkkunaa vaan ihan tilalla kasvatettua tavaraa.

      • lissu

        Kiitos! Nipsu

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Omakotitalossa väkivaltaa ounasrinteellä

      Kertoo iltalehdet Mitä lienee Tapahtui. Verinen ihminen kannettu lanssiin
      Rovaniemi
      13
      1466

    2. Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa

      Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka
      Maailman menoa
      408
      1281

    3. Martinan hevoset.

      Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait
      Kotimaiset julkkisjuorut
      308
      1249

    4. Ethän leiki kanssani J- mies

      Jos oletkin joku pelimies, jolla monia vaihtoehtoja, katkon kylmästi yhteyden. En jaksa sellaisia miehiä.
      Ikävä
      100
      903

    5. Miesmäinen vanha nainen joka kulkee lastenvaunujen kanssa

      Mikähän kaheli tämä yks kaupungilla karvahattu päässä kulukeva vanha eukko on joka työntää lastenvaunuja. Onhan sitte
      Kuhmo
      16
      864

    6. Molemmat päät

      aivan tulessa😫 Miksi pitää ihmisen tällaisesta kärsiä??? Jos koko ajan pnettaa, niin miksi sitä seksiä ei voi sitten s
      Ikävä
      114
      799

    7. Liikenne onnettomuus

      Luin juuri Ampparista Konneveden kauheasta onnettomuudesta jossa menehtyi 60-luvulla syntynyt mies. Onko kellään tarkemp
      Konnevesi
      6
      750

    8. Miltä kaivattusi näyttää?

      Mitä vikoja? jne
      Ikävä
      34
      732

    9. Kasteen merkityksestä ihmiselle

      Jeesuksen hyvä ystävä Nikodemus meni heti Jeesuksen kasteen jälkeen kysymään häneltä kasteen merkityksestä ihmiselle. J
      Kaste
      373
      723

    10. Mari Rantanen eroa! Lausunnot vapun pahoinpitelystä ovat järkyttäviä!

      Poliisiministerin, eli sisäministeri Mari Rantasen on syytä erota!
      Maailman menoa
      121
      691
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt