Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Perunavelli!

    Onko teillä kellään tarkkaa perunavellin ohjetta? Pitäisi tehdä n. 20: lle hengelle. Tiedän kyllä, että siihen tulee perunoita, maitoa, suolaa ja voita, mutta missä suhteessa ja kuinka paljon kannattaa tehdä, ettei jää kamalasti yli, mutta riittää kuitenkin kaikille? Niin ja jos laittaa mukaan porkkanaa, niin keittyykö se hitaammin vai nopeammin kuin peruna?
    59300
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 5

    Vanhimmat

    ...laita sellanen 6-7 kg perunoita (muusiperunoita)
    siis keität ne, soseutat sitten ja kulutusmaidolla ohennat vellinohueksi. Voita joukkoon jos perinteistä (ja makua) haluut. Ja suolaa ja hiukan sokeria...
    Tätä herkkua syödään niin harvoin että voit huoletta käytää "punasta"maitoa ja voita ja sokeria!
    Ne nyt vaan kuuluu perinteiseen perunavelliin!

    terv. vellit perinnepäiville 250 hengelle keittänyt tytsy

    Äänestä

    En laittais sokeri perunavelliin tulee paleltuneen perunan maku.

    Äänestä

    • Olet tainnut syödä liikaa paleltuneita perunoita. Ei sokeriripaus niihin vetistynyttä makua tuo, vaikka vähän makeuttaakin. Kyllä paleltunut peruna maistuu ihan muulta.

      Perinnekokin ohje on hyvä, suorastaan erinomainen, noudata sitä, ei se sen kummempaa vaadi.

      Joku voi pöydässä haluta lisätä kanelia, että jos sinulla olisi jossain jemmassa sellainen, voisit saada häneltä lisäpisteen.

      Äänestä

    • Bite kirjoitti:

      Olet tainnut syödä liikaa paleltuneita perunoita. Ei sokeriripaus niihin vetistynyttä makua tuo, vaikka vähän makeuttaakin. Kyllä paleltunut peruna maistuu ihan muulta.

      Perinnekokin ohje on hyvä, suorastaan erinomainen, noudata sitä, ei se sen kummempaa vaadi.

      Joku voi pöydässä haluta lisätä kanelia, että jos sinulla olisi jossain jemmassa sellainen, voisit saada häneltä lisäpisteen.

      Makunsa kullakin??

      Äänestä

    Kainuulaisen perinneruuan ohje on että perunavelliin pannaan mukaan suurukseksi ohrajauhoa. Kun haluat tehdä perunapuuron lisää vain aineita enemmän. Voi kuuluu "silmäksi" todella maukkaan ruuan kanssa.

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    Mithä kirjoitti:

    Onko teillä kellään tarkkaa perunavellin ohjetta? Pitäisi tehdä n. 20: lle hengelle. Tiedän kyllä, että siihen tulee perunoita, maitoa, suolaa ja voita, mutta missä suhteessa ja kuinka paljon kannattaa tehdä, ettei jää kamalasti yli, mutta riittää kuitenkin kaikille? Niin ja jos laittaa mukaan porkkanaa, niin keittyykö se hitaammin vai nopeammin kuin peruna?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu