Onko teillä kellään tarkkaa perunavellin ohjetta? Pitäisi tehdä n. 20: lle hengelle. Tiedän kyllä, että siihen tulee perunoita, maitoa, suolaa ja voita, mutta missä suhteessa ja kuinka paljon kannattaa tehdä, ettei jää kamalasti yli, mutta riittää kuitenkin kaikille? Niin ja jos laittaa mukaan porkkanaa, niin keittyykö se hitaammin vai nopeammin kuin peruna?
Perunavelli!
Mithä
5
9190
Vastaukset
- zippo
...laita sellanen 6-7 kg perunoita (muusiperunoita)
siis keität ne, soseutat sitten ja kulutusmaidolla ohennat vellinohueksi. Voita joukkoon jos perinteistä (ja makua) haluut. Ja suolaa ja hiukan sokeria...
Tätä herkkua syödään niin harvoin että voit huoletta käytää "punasta"maitoa ja voita ja sokeria!
Ne nyt vaan kuuluu perinteiseen perunavelliin!
terv. vellit perinnepäiville 250 hengelle keittänyt tytsy - linssilude
En laittais sokeri perunavelliin tulee paleltuneen perunan maku.
- Bite
Olet tainnut syödä liikaa paleltuneita perunoita. Ei sokeriripaus niihin vetistynyttä makua tuo, vaikka vähän makeuttaakin. Kyllä paleltunut peruna maistuu ihan muulta.
Perinnekokin ohje on hyvä, suorastaan erinomainen, noudata sitä, ei se sen kummempaa vaadi.
Joku voi pöydässä haluta lisätä kanelia, että jos sinulla olisi jossain jemmassa sellainen, voisit saada häneltä lisäpisteen. - linssilude
Bite kirjoitti:
Olet tainnut syödä liikaa paleltuneita perunoita. Ei sokeriripaus niihin vetistynyttä makua tuo, vaikka vähän makeuttaakin. Kyllä paleltunut peruna maistuu ihan muulta.
Perinnekokin ohje on hyvä, suorastaan erinomainen, noudata sitä, ei se sen kummempaa vaadi.
Joku voi pöydässä haluta lisätä kanelia, että jos sinulla olisi jossain jemmassa sellainen, voisit saada häneltä lisäpisteen.Makunsa kullakin??
- Suurus
Kainuulaisen perinneruuan ohje on että perunavelliin pannaan mukaan suurukseksi ohrajauhoa. Kun haluat tehdä perunapuuron lisää vain aineita enemmän. Voi kuuluu "silmäksi" todella maukkaan ruuan kanssa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 941749
Kolme miestä joukkoraiskasi nuoren naisen metsässä Helsingissä.
https://www.hs.fi/helsinki/art-2000011193871.html?utm_medium=promobox&utm_campaign=hs_tf&utm_source=is.fi&utm_content=pr2401553- 891356
Sunnuntai terveiset kaivatulle
Maa on vielä valkoinen vaikka vappu lähestyy, otetaan pitkästä aikaa pyhä terveiset kaivatullesi tähän ketjuun !!651025Aika usein mietin sitä
Että miksi juuri minä olen se jonka kanssa haluaisit vakavampaa? Mikä minusta voi tehdä sellaisen että koet niin syviä t46931- 47918
Miksei voitaisi vaan puhua asiat selväksi?
Minulla on ollut niin kova ikävä sinua, etten oikein edes löydä sanoja kuvaamaan sitä. Tuntuu kuin jokainen hetki ilman38908Eräästä kalastuksenvalvojasta leviää video !
Ennemmin tai myöhemmin tänne palstalle tulee videonpätkä, jossa kerrotaan paikallisesta "kalastuksen valvojasta". Ei si9894- 46852
IS Viikonloppu 26.-27.4.2025
Koviksen ovat laatineet Eki Vuokila ja piirrospuolista vastaa Lavonius, jolloin 2,5 vaikeusasteen ristikko on saatu aika35829