Kuudesta kananmunasta kaksi oli mustia ja kaksi vetisiä, en tiedä oliko kaksi muutakaan aivan kunnollisia, mutta ehdin laittaa ruokaan eikä ainakaan maistu oudolle.
Luulin että ostettu 1kk tai korkentaan 2kk sitten, mutta parasta ennen päiväys oli 10.3., myivätköhän vanhentuneita munia. Ikinä ennen en ole huomannut pilaantuneita munia vaikka välillä olleet jääkaapissa aika kauan. Täytyy näköjään alkaa seurata päiväystä.
Kai kananmunia voi pakastaakin raakana kun rikkoo rasiaan, olisi hyvä olla varalla kun sattuu tarvitsemaan johonkin. Jos olisin keittänyt kuorineen niin miltäköhän olisivat mustuneet näyttäneet, haisivatkin jo pahalle.
Kananmunien säilyvyys
3
<50
Vastaukset
- Anonyymi
Suuhun jää sittenkin vähän paha maku pinaattikeitosta, mutta en raaski heittää pois, tuskin siitä sairastuu.
- Anonyymi
Vain 2 vk parasta ennen päivään uusissakin kananmunissa, eikö niiden pitäisi säilyä paljon kauemmin. Taitavat myydä vanhoja munia.
- Anonyymi
"Munapakkauksiin merkittävä parasta ennen -päiväys määrittyy EU-alueella siten, että säilyvyydeksi määritellään 28 päivää siitä, kun kana on muninut munan. Kananmunat pysyvät tyypillisesti käyttökelpoisina kuitenkin huomattavasti kauemmin kuin mitä pakkaukseen merkitty päiväys ilmoittaa."
https://kotiliesi.fi/ruoka/ideoita-ruoanlaittoon/oletko-aina-sailyttanyt-kananmunat-vaarinpain-nain-ne-kuuluisi-sailyttaa/
"Kananmunat kuuluu säilyttää suippo kärki alaspäin. Tämä johtuu kananmunan rakenteesta: tylpässä päässä on ilmakupla, joka sijaitsee kuoren ja kuorikalvon välissä. Jos kananmunaa säilytetään väärin päin, ilmakupla saattaa siirtyä tylpästä päästä suippoon päähän, mikä puolestaan voi rikkoa kananmunan rakenteen. Kun rakenne rikkoutuu sisältä, muna ei säily enää niin hyvin.
Tuore kananmuna säilyy parhaiten 12–14 asteen lämpötilassa. Paras paikka kananmunan säilyttämiselle on kylmäkaappi, mutta jos sellaista ei ole, kananmunia voi säilyttää joko huoneenlämmössä tai jääkaapissa.
Kylmässä säilytetyt kananmunat pitäisi muistaa nostaa huoneenlämpöön viimeistään kaksi tuntia ennen käyttämistä. Erityisesti leivonnassa tämä on tärkeää muistaa."
1 muna oli väärinpäin ja 1 rikki, niitäkin on aika usein ja joskus monta, mutta harvoin pilaantuneita silti. Mikähän tuo todellinen säilyvyysaika on ja seisovatko tuottajilla, kauppiailla tai välittäjillä varastossa.
"Ilta-Sanomat kertoi perjantaina, että kananmunia voi huoletta popsia jopa neljä kuukautta sen ostopäivästä, kunhan ne on säilytetty asianmukaisella tavalla.
Nimimerkki make kirjoittaa, että kananmunaa pöydällä pyöräyttäen saa selville sen kunnon. Jos kananmuna pyörii huojuen, se on hyvä. Jos kananmuna taas pyörii kuin hyrrä, se on huono tai keitetty.
Munat-nimimerkki kehottaa laittamaan kananmunan veteen. Jos kananmuna kelluu, se saattaa olla pilalla.
– Kotitaloustunnilla opettaja neuvoi aina rikkomaan kananmunan juomalasiin, ennen kuin se lisätään kulhoon muiden joukkoon. Tämä siltä varalta, että muna on pilaantunut, eikä koko satsi mene piloille, nimimerkki Munamies kertoo."
https://www.is.fi/kotimaa/art-2000006079505.html
Ei taida kaikki säilyä 4kk tai sitten ovat vanhempia kuin pitäisi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Putin hoiti Suomen natoon ja myös Ruotsin
Iso kiitos Vladimir Putinille. Hänen ansiosta pääsemme nyt Natoon. Putin halusi Naton lähelle ja nyt sai. Voimme tästä kiittää vain Putinia.6638059Niinistö teki hetkessä Suomesta Venäjän ydinaseiden maalitaulun
Kaiken lisäksi mies vielä lällätteli Putinille eilisessä tiedotustilaisuudessa ja käski katsomaan itseään peiliin. Kyllä vähän asiallisempaa käytöstä4672322Voi Stefu ja sun kiivas luonteesi
Sielä lentelee ullakkohuoneiston ikkunasta daamin vaatteet ja matkalaukut pitkin pihaa. Toisaalta,en ihmettele yhtään että tämä suhde päättyi näin,kyl2332261- 1471827
Ohhoh! Martina Aitolehti ja seurapiirihurmuri-Jesper ekassa yhteiskuvassa - Sutinaa Mallorcalla!
Martina Aitolehti ja seurapiirijulkkis-Jesper nauttivat toisistaan varsin vauhdikkaissa merkeissä Mallorcalla. Aitolehti ei ole esitellyt rakastaan vi281346Veikkaus: Miten The Rasmus pärjää Euroviisuissa?
Euroviisuhuuma on ylimmillään, kun Suomi ja The Rasmus taistelee biisillään Jezebel. Bändi on tikissä, kunhan Lauri Ylösen ääni kantaa. Mitä veikka511247Stefanilta tuli taas karu totuus Sofiasta
Marokkolainen h*o*ra! Voi tsiisus kun mulla on hauskaa! Lumput lentää ikkunasta kun Stefu raivoaa h*uralleen🤣🤣🤣 Nyt ne popparit tulille, tästä tule1141222Steppuli veressä
Seiskan lööpissä Steppulilla naama ja nyrkit veressä. Ei tainnut ihan kamojen pihalle paiskominen riittää. Onkohan pistänyt kämpän tuusannuuskaks.63885Ootko onnellinen kun ei tarvitse
nähdä tätä tyhmää naamaa enää koskaan? Multa se särkee sydämen, mutta minkäs teen. Vaikka olisi kuinka sinnikäs eikä hellittäisi, se ei aina auta.65860Oletko nähnyt eroottiset kohuleffat? Fifty Shades Of Grey -trilogia tv:stä
Fifty Shades -trilogia starttaa, kun nuori opiskelijanainen Anastasia tapaa rikkaan liikemiehen. Seksisuhdehan siitä starttaa, höystettynä sadistisill7788