Mitä on tämä läski mitä on kuulemma ennen käytetty ja ollaan eletty sen vuoksi tervettä elämää?
Olen nuori kaupunkilainen että kiitos ja anteeksi.
Olen nuori kaupunkilainen että kiitos ja anteeksi.
Läskiä leivälle?
Anonyymi
10597
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Läski on sian rasvaa ja sika on myös ainoa eläin missä sitä on. Se on siis sitä valkoista pehmeää kudosta jota on esim. sian kylkirivissä, Ei suomessa pelkkää läskiä ole syöty paljoakaan vaan siinä on ollut myös lihaa mukana, ns. läskisoosi tehdään rasvaisesta siankyljestä. Suomessa siat eivät ole enään niin rasvaisisa kuin ennen, johtuneeko siitä, että sikafarmarit eivät saa enään käydä ruuantähteitä ravintoloista niin kuin ennen, tämäkin on typerän EU:n aikaansaannosta Virossa saa muuten aivan mahtavaa suolaläskiä, jota laitetaan leivän päälle tosi ohuina siivuina, sitä saa käsittääkseni myös savustettuna.
Oletkos Virossa saanut kotona tehtyä siankorvasylttyä? Siinäpä herkku! Eipä kannata heittää hukkaan mitään...
On ennen syöty laardiakin , se vasta herkkua on leivällä . Se on läskistä sulatettua jäähtyneenä valkeaa suolattua rasvaa . nami , nami .
Siinä laardissa äitini paistoi munkit, silloin joskus....
Uunissa paistettu sian pää on herkkua varsinkin kärsän seutu .
Sian sorkka ja korvarokka on hipskutin paljon parempaa kuin purkkihernekeitto .
Sorkka ja korvarokkaan kuuluu myös karvattomaksi kaltattu sian saparo , se antaa liemeen oman makunsa .
Aloittaja kysyi nimenomaan läskistä, onko siis pakko kirjoitella vastauksia jostain hernekeitosta, siankorvista, sorkista ja saproista. Helvetti soikoon pysykää siinä asiassa mistä kysytään, kohta varmaan joku antaa mielipiteensä omasta datsun 100 A;sta tällä palstalla, saakelin urpot.
Soiro ja pallit ovat myös hyvät rokassa, leivän päällä rasvamakkarassahan niitä syödäänkin
Onko Datsun 100 A : lla läskiä vyötäröllä ?