Covid-pandemia on kannustanut monia leipomaan itse kotona, he kun eivät haluaisi hypistellä valmiiksi leivottuja tuotteita kaupan hyllyllä.
Mitä uutta olette oppineet leipomaan tänä vuonna tai ovatko leipomistottumuksenne jotenkin muuttuneet?
Kun ei kerran pääse Heseen niin olen nyt tottunut tekemään oman hesen aterianikin itse, sämpylöitä myöten.
Mitä uutta olette oppineet leipomaan tänä vuonna tai ovatko leipomistottumuksenne jotenkin muuttuneet?
Kun ei kerran pääse Heseen niin olen nyt tottunut tekemään oman hesen aterianikin itse, sämpylöitä myöten.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Meillä tehty paljon pullaa ja sämpylää lasten kanssa, eli lähinnä hiivataikinasta kaikenlaista. Nyt tilasin "melkoisen kattavan" setin kakun koristeluun. Tällä lähdetään harjoittelemaan, kun koronasulku varmaan kohta sulkee meidät kotiin. Voidaan vaikka tutuille tehdä piristyskakkuja, jos ei kaikkea jaksa syödä :)
https://windy-vibes-oy.myshopify.com/collections/keittio/products/kakunkoristelu-setti-106-osaa
Pakastimessa reilusti hillaa, joten sitä olen kokeillut leipomiseen. Tein hillahilloa. Otin siemenet pois ja keitin hillosokerilla. Tarvittaessa saa paksumpaa hilloa, kun lisää gelatiinijauhetta ohjeen mukaan valmiiseen hilloon.
Parhaita leipomuksia ovat olleet kääretortut sekä suklaa- että tavallisena. Kerma tai kerma-rahkaa väliin myös.