Moro! Suomen mummolassa lomalla, ja herkkuja pitäis tehdä. Ei vaan mistään löydetä pastöroituja keltuaisia?!? Valkuaisia ollaan kyllä löydetty, Laitilan tuotteena, ja netissä näyttäis ne myös tekee keltuaisia. Ei vaan ihan tukkumääriä tarvita.. Kaupassa kysyttiin, työntekijällä hajuakaan että niillä ees niitä valkuaisia ois ollu. Ne löysin ite, ku ed kerralta muistin että niitä on. Meille kelpais myös kokomunatuote, kuhan ois pastöroitu ni ei salmonellaa tarttis pelätä. Tätä jälkkäriä mitä tyllerö haluaa tehdä Suomen sukulaisille, ei voi tehdä ilman raakoja munia. 🙂 (Oulun läheltä siis pitäs löytyä!) -Miten suomalaiset jälkkärihullut ja leipojat pärjää ilman näitä tuotteita? Tuntuu että noita valkuaisiaki lähinnä syö jotku himotreenaajat 🤣
Mistä Suomessa saa pastöroituja keltuaisia?
Anonyymi
1
305
Vastaukset
Tuossa videossa näyttäisi olevan vastaus siihen miten munien pastöroiminen tehdään itse: https://www.youtube.com/watch?v=UIeyjt4DoSg
— Aloita huoneenlämpöisillä munilla
— Laita munat veteen ja lämmitä vesi tasaiseen 60 asteeseen, mutta älä kuumemmaksi. Jos lämpö ylittyy, lisää kylmää vettä.
— Anna munien olla tässä vedessä 3-5 minuuttia, munien koosta riippuen.
— Kaada vesi pois ja kylmennä ne juoksevan kylmän veden alla tai jääkylvyssä.
— Kuivaa munat pyyhkellä.
— Munat on paras käyttää heti mutta ne säilyvät jääkaapissa viikon.
Tarvitset siis karamelli tms. lämpömittarin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 813117
- 751271
Kalasataman talossa lienee rakennusvirhe
Ei pitäisi olla mahdollista parvekkeen kautta tulipalon kiivetä katolle saakka kuin korkeintaan ylimmästä kerroksesta.1621163Kristillinen Kaste on syntisten kaste, ei itsensä uskoviksi julistaneiden kaste
Raamatun mukaan vain syntisyyden vuoksi kastetut saavat kasteen hyödyn, syntien anteeksisaamisen ja Pyhän Hengen lahjan2401030Kaipaatko nainen
Semmoista tosi hankalaa ja arkaa miestä? Pitäisitkö hänet aina omanasi jos saisit hänet? Miten huomioisit hänen herkkyyd103961Venäjä teki mahtavan iskun Kiovaan?
Miksi Ukraina ei kykene tekemään Moskovaan yhtä mahtavia iskuja.309925- 43829
Nojatuoli !
Uutta kehiin, kun edellinen pikavauhtia täyttyi, pitäisikö kiittää näitä asian jouduttaneita? Pilvet leijaa, sadetta en124815Milloin ymmärsit
Milloin tunnistit, että sinulle kirjoitetaan ja kuka kirjoittaa? Tarkka päivämäärä ja kellonaika 😉 Önnönnöö, jos ei os78815- 91783