Heips!
Haluaisin tehdä rapeita maukkaita vihanneksia uunissa. Joskus on tullut nähtyä ohjelmakin asiasta mutta silloin ei tullut katsottua ihan "sillä silmällä". Onko kellään ohjetta?
Herkkuhetkiä odotellaan =)
Haluaisin tehdä rapeita maukkaita vihanneksia uunissa. Joskus on tullut nähtyä ohjelmakin asiasta mutta silloin ei tullut katsottua ihan "sillä silmällä". Onko kellään ohjetta?
Herkkuhetkiä odotellaan =)
Vastaukset 11
Vanhimmat
käys kurkkaan www.makupalat.fi josko siellä ois jotain.
Kuori ja paloittele vihanneksia, mitä sattuu olemaan kotona tai hanki vartavasten esim.
Squashia (zuccini), paprikaa, porkkanoita, purjosipulia, keltaista sipulia, valkosipulia...
Paloittele ne ja levittele uunipannulle.
Roiskauttele päälle ruokaöljyä ja kääntele vihanneksia niin että öljyä leviää suht. koht. tasaisesti vihanneksiin.
Mausta suolalla, meiramilla tai muulla haluamallasi mausteella.
Sitten vaan uuniin n 200 asteeseen n 20 minuutiksi. Kääntele vihanneksiä ainakin kerran.
Tämä vihannessekoitus korvaa perunat ja maistuu hyvälle jonkun ihanan pihvin kanssa.
Samalla tavalla olen tehnyt kasvisruokaa. Olen vain laittanut mukaan paloiteltuja perunoita, ja kaikki ensin pieneen muovipussiin ja sitten pyöritellään öljyn ja mausteiden kanssa siellä. Sitten leivinpaperin päälle pellille uuniin.
Tulee muuten aika herkkuruokaa. Voi syödä sinänsä tai tarjota esim. maustetun kermaviilin kanssa.
Kumma juttu, kun on niin vaikeaa oppia kutsumaan squashia eli zuccinia yksinkertaisesti kesäkurpitsaksi. Vai eikö se kuullosta tarpeeksi hienolta? Kirjoita sitten englanniksi tai italiaksi kokonaan, miksi keikaroida yhden raaka-aineen nimellä?
Kumma juttu, kun on niin vaikeaa hyväksyä toisten käyttämiä nimityksiä. Voihan sitä kutsua vaikka Zxciutaaviksi jos näin haluaa. Eipä taida elämässäs paljoa tapahtua, jos pitää moisesta täällä käydä kihisemässä. Ihme tyyppi..
Miksei voi käyttää SUOMENKIELTÄ edes tai vaikka murretta kun kerran ollaan SUOMESSA. Viestikin menis paremmin perille
Molemmilla osapuolilla on aivan asiallinen näkökulma - olen samaa mieltä molempien kanssa.
Kaikkivaltiaana sheriffinä en ota kantaa enkä halua, että hyvä palsta sortuu tällaiseen.
Puhutaan nyt, hyvät ystävät, ruoasta eikä ruokien nimistä!
No relatkaa nyt vähän! ;)
trendi-lehdessä(tais olla helmikuun nro) oli todella maukas ohje paahdetuista kasviksista riisin kera. kirsikkatomskuja, kesäkurpitsaa, sipulia, paprikaa, kaikkea mahdollista vaan uuniin hetkeksi grillautumaan öljyn ja yrttien kera. lopussa kypsä riise sekaan, hetkeksi uuniin ja avot!
http://keittokirja.kasvikset.fi/WebRoot/1035464/X_Reseptisivu.aspx?id=1080565
Tästä alkuun - pyöritä öljy maustet muovipussissa kera kasvisten . Tlee huyvin öljyttyä
Maustan katajasiirapilla/ muut makusiirapit
tulee hyvin öljyttyä -