Paistoin sipulia, sieniä pannulla yrtit, mausteet, laitoin kahteen kulhoon ja toiseen lisäsin sinihomejuustoa. Sauvasekoittimella muusasin tahnaksi molemmat, rasiaan ja jääkaappiin. Sitä tahnaa on helppo levittää leivälle, vaihteeksi sienisalaatille.
Ja kas! Kolmen päivän päästä sinihome toimi hienosti, sienitahna oli hennon untuvan peitossa ja maku oli aika... hienostunut. Kaipa noita homeita voisi käyttää muihinkin ruokiin jo valmistusvaiheessa, eikä vain lisukkeeksi? Hapankaali, hapankala ym. jo tuttuja, voisiko löytyä lisää?
Ja kas! Kolmen päivän päästä sinihome toimi hienosti, sienitahna oli hennon untuvan peitossa ja maku oli aika... hienostunut. Kaipa noita homeita voisi käyttää muihinkin ruokiin jo valmistusvaiheessa, eikä vain lisukkeeksi? Hapankaali, hapankala ym. jo tuttuja, voisiko löytyä lisää?
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.