Kirjoita tänne hyvän leivän valmistuksen ohje. Kaupan hyllyt pursuaa huonoja leipiä, vesileipää, ituleipää, auringonkukka, porkkana yms yms ja ruisleipäkin on tinttua sisältä.....harmittaa....mulla ei ole leivinuunia ja tuossa sähköuunissa ei mitään tule kun olen yrittänyt..LEIVO LEIPÄ, LÄMPÖINEN JA MAKOINEN.
LEIVOTAAN LEIPÄÄ
1
90
Vastaukset
- Anonyymi
Minä teen joskus sähköuunissa pari leipää tällä ohjeella:
6dl haaleaa vettä
50gr hiivaa (itse käytän n. 30gr)
2 tl suolaa
1rkl öljyä(käytän margariinia)
3dl kaurahiutaleita
9-11dl vehnäjauhoja
Sekoita kaikki ainekset keskenään, ei tarvitse vaivata. Kohota n. 1h.
Lötkäytä uunipellille leivinpaperin päälle 2 leipää.( Itse teen sen verran kiinteän taikinan, että saan hyvin jauhotetuilla käsillä tapulteltua leivän muotoon.)
Pistele haarukalla leipien pintaan. anna kohota n. 20 min. tai uunin lämpiämisajan.
Paista aluksi 200 asteessa n. 10-15 min. (riippuu uunista) ja laske lämpötila n. 100-110 asteeseen ja paista vielä n. 1h.
Mielestäni, jos käyttää tuon 50gr hiivaa, se maistuu liikaa hivalle.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1013811
Satuit vain olemaan
Ensimmäinen joka avasi minussa sen nähdyksi ja rakastetuksi tulemisen puolen. Pitäisi vain muistaa että et ole ainoa. Se482731- 1142549
24/7 sinä mielessä, ihan jatkuvalla syötöllä
Aamulla herätessä, päivällä melkein nonstop, illalla nukkumaan mennessä, öisin herätessä. Mikä viddu tässä on 🤣392048Jotain pitää nyt keksiä että sinut näkisi
Ensiviikolla viimeistään. Tälle on pakko saada kunnon piste tai sitten aloitetaan loppuelämä yhdessä, tulen hulluksi muu301817Mulla tulee vaan niin
Paha olo siitä mitä teidän välillä on. Vaikka se on sun päätös mitä haluat. Tuntuu että menetän jotakin vaikka tiedän et221591- 271562
- 221358
Mitkä olivat viimeiset sanasi ikävoinnin kohteellesi
Ja milloin? Mitä olisit sanonut jos olisit tiennyt että ne jäävät viimeisiksi -ainakin toistaiseksi?711323Olikohan se
Kuitenkin niin, että kiinnostuit minusta ihan tosissaan. Loukkaannuit, kun en ollutkaan valmis tapaamaan sinua.. Pelkäsi81291