Kirjoita tänne hyvän leivän valmistuksen ohje. Kaupan hyllyt pursuaa huonoja leipiä, vesileipää, ituleipää, auringonkukka, porkkana yms yms ja ruisleipäkin on tinttua sisältä.....harmittaa....mulla ei ole leivinuunia ja tuossa sähköuunissa ei mitään tule kun olen yrittänyt..LEIVO LEIPÄ, LÄMPÖINEN JA MAKOINEN.
LEIVOTAAN LEIPÄÄ
Anonyymi
1
<50
Vastaukset
- Anonyymi
Minä teen joskus sähköuunissa pari leipää tällä ohjeella:
6dl haaleaa vettä
50gr hiivaa (itse käytän n. 30gr)
2 tl suolaa
1rkl öljyä(käytän margariinia)
3dl kaurahiutaleita
9-11dl vehnäjauhoja
Sekoita kaikki ainekset keskenään, ei tarvitse vaivata. Kohota n. 1h.
Lötkäytä uunipellille leivinpaperin päälle 2 leipää.( Itse teen sen verran kiinteän taikinan, että saan hyvin jauhotetuilla käsillä tapulteltua leivän muotoon.)
Pistele haarukalla leipien pintaan. anna kohota n. 20 min. tai uunin lämpiämisajan.
Paista aluksi 200 asteessa n. 10-15 min. (riippuu uunista) ja laske lämpötila n. 100-110 asteeseen ja paista vielä n. 1h.
Mielestäni, jos käyttää tuon 50gr hiivaa, se maistuu liikaa hivalle.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
1 Eurolla 35 euroa, 1.5x minimikerroin, 0x kierrätys ja minimitalletus vain 5e!
Noniin nyt pamahti sitten VB:ltä älyttömän kova tarjous ensitallettajille. Euron panoksella 35 euroa jos kokkishown voit12681Jos ottaisit yhteyttä, näyttäisin viestin kaikille
Yhdessä naurettaisiin sulle. Ymmärräthän tämän?1511258Heikki Silvennoinen ( Kummeli)
Kuollut 70-vuotiaana. Kiitos Heikille hauskoista hetkistä. Joskus olen hymyillyt kyynelten läpi. Sellaista se elämä on491135- 1271008
Hyvää huomenta 18. luukku
Hyvää keskiviikkoa. Vielä pari päivää ja sitten on talvipäivänseisokki. 🎄🌌❄️😊❤️223974Mikä saa ihmisen tekemään tällaista?
Onko se huomatuksi tulemisen tarve tosiaan niin iso tarve, että nuoruuttaan ja tietämättömyyttään pilataan loppuelämä?206949Aivosyöpää sairastava Olga Temonen TV:ssä - Viimeinen Perjantai-keskusteluohjelma ulos
Näyttelijä-yrittäjä Olga Temonen sairastaa neljännen asteen glioomaa eli aivosyöpää, jota ei ole mahdollista leikata. Hä15899- 72855
Kauanko valitatte yöpäivystyksestä?
Miks tosta Oulaisten yöpäivystyksen lopettamisesta tuli nii kova myrsky? Kai kaikki sen ymmärtää että raha on nyt tiuk297855- 40841