Tuola alempana oli otsikko "leivotaan leipää". En kuitenkan laittanut tätä sinne koka nyt ei varsinaisesti leivota. Olen silti samaa mieltä että kaupat ovat täynnä huonoja leipiä. Niissä on palmuöljyä ja ne on nostatettu nopeasti soodalla tia hiivalla, jolloin luontaisesti glutiini ei katkeile niissä. Ja toisaalta, kun viljat säilötään viljavarstoihin, niihin ajetaan homemyrky, joka jo sinänsä tekee jauhosta hiivalle epätoimivan alustan. Ja tekee leivästä huonolaatuisen, josta sitten ihmisten suolitot kärsivät.
LIDL:istä sai aikoinaan mona saksalaisia leipiä, tosin ei ihan niitä parhita ladultaan. Mutta nyt sekään kauppa ei eroa kuin sen yhden "ryynileivän" osalta esim. s- ja k-ketjuista.
Mutta Tokmanni !! Tokammista löytyi saksalainen leipä merkiltään. Jaus !! Tämä aamiaisleipä palautti muistot mieleen. Siitä tehtiin aikoinaan monet eväätkin. Se on nostatettu kaksi kertaa, Siitä huolimatta (tai juuri sen vuoksi) se ei murene kuten monet suomalaiset leivät. Ja mikä parasta: Se ei aiheuta suolisto-oireita !!
Joten, jos haluat leivän jota herkkävatsainenkin pystyy syömään, osta Tokammnilta Jaus-merkkitä leipää. Suomalainen on tottunut vahvempiin makuihin ja saattaa olla että tuo ei maistu juuri miltään. Mutta siinä on se taika että se ei myöskään aiheuta ongelmia
Hyvä , laadukas leipä: Jaus !!
Anonyymi
3
528
Vastaukset 3
- Anonyymi
Löysin Tokmannin Jaus leivät viime viikolla ja nyt kuudes paketti menossa ilman vatsavaivoja! Ihana sitko, tiivistä leipää eikä todellakaan höttöä kuten suomalaiset leivät. Pitää nälkää ja vatsa toimii. Pitää antaa palautetta ja toivoa, että leipä pysyy valikoimissa jatkossakin!
- Anonyymi
Jokin tuossa vuodatuksessa ei pidä paikkaansa, mm. tuo "ihana sitko".
Gluteeniton leivonta
Gluteeni antaa tavanomaisissa taikinoissa taikinalle sitkon. Gluteenittomista taikinoista tämä sitko puuttuu ja sen vuoksi leivonnaiset ovat usein hauraampia ja kohoavat vähemmän.
- Anonyymi
Täysin päinvastaista mieltä, yksi huonoimmista leivistä minun makuuni.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1202482Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???401682Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha6651102- 1081022
- 71982
- 98936
- 48895
Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk85780Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik33746- 90732