mistä liivate on tehty??kaverini sanoo että sian aivokalvosta mutta onko se totta??
Liivate???
vege
7
2194
Vastaukset
- katso itse
Liivate eli gelatiini on sian tai naudan sidekudoksesta eristetty proteiini. Sitä valmistetaan eläimen nahasta, luista ja jänteistä. Gelatiinia käytetään lukuisissa eri elintarvikkeissa, muun muassa lihahyytelöissä, konditoriatuotteissa, makeisissa, vanukkaissa ja kevytjugurteissa, kevytjäätelöissä ja mehujäissä, joissakin tilaviineissä kirkasteena, lääkkeissä ja lääkkeenomaisissa tuotteissa ja jopa valokuvapapereissa ja filmeissä. (1).
Kun Briteissä tuli julki Hullun lehmän tauti, alettiin lihatuotteita kontrolloida. Liivatetta sisältävien rokotteiden myynti jatkui normaalisti. - yäks
Liivatteen tilalla voi käyttää agar agaria!
- ...
ja joissakin tilanteissa voi korvata myös peruna/maissijauholla
- Porkkana
... kirjoitti:
ja joissakin tilanteissa voi korvata myös peruna/maissijauholla
Perunajauholla ainakin aikoinaan minua opetettiin kiisselöimään kiisseliä silloin peruskoulun yläasteen köksäntunnilla (voi kun tulikin nostalginen muisto!). Samoin agar agar kuulemma toimii, olen ostanut mutta en vielä kokeillut, koska en ole pitkiin aikoihin mitään hyytelöinyt. Vaikka itse olen sekasyöjä, hieman ällöttää ajatus että jossain hedelmäkakun päällä kiiltelee lehmänluista tehty hyytelöimisaine tai että hedelmäkarkki tai herkullisen näköinen marjakiisseli sisältää sitä samaa. Hullun lehmän taudin paljastumisen aikoihin mulle tämä liivateasiakin paljastui.
- Mari
Porkkana kirjoitti:
Perunajauholla ainakin aikoinaan minua opetettiin kiisselöimään kiisseliä silloin peruskoulun yläasteen köksäntunnilla (voi kun tulikin nostalginen muisto!). Samoin agar agar kuulemma toimii, olen ostanut mutta en vielä kokeillut, koska en ole pitkiin aikoihin mitään hyytelöinyt. Vaikka itse olen sekasyöjä, hieman ällöttää ajatus että jossain hedelmäkakun päällä kiiltelee lehmänluista tehty hyytelöimisaine tai että hedelmäkarkki tai herkullisen näköinen marjakiisseli sisältää sitä samaa. Hullun lehmän taudin paljastumisen aikoihin mulle tämä liivateasiakin paljastui.
...Mutta kun ei agarilla voi kaikkea korvata! Harmittaa niin penteleesti, kun on saanut sanoa hei-heit vaahtokarkeille. Cosmopolitanissa oli vaahtisten resepti, jossa mainittiin, että liivatteen voi korvata agarilla. No, ei siitä kyllä vaahtokarkkia tullut, ihme sokerihöttöä vain. Onko kukaan onnistunut tekemään vaahtokarkkeja ilman liivatetta? Vai onnistuvatko vaahtikset ylipäänsä kotioloissa, oli hyydyttämisaine mikä oli...?
Jos joku löytää kaupasta liivatteettomia vaahtokarkkeja, ilmoittakoon siitä mulle heti! Niin kerta! - apricot
Mari kirjoitti:
...Mutta kun ei agarilla voi kaikkea korvata! Harmittaa niin penteleesti, kun on saanut sanoa hei-heit vaahtokarkeille. Cosmopolitanissa oli vaahtisten resepti, jossa mainittiin, että liivatteen voi korvata agarilla. No, ei siitä kyllä vaahtokarkkia tullut, ihme sokerihöttöä vain. Onko kukaan onnistunut tekemään vaahtokarkkeja ilman liivatetta? Vai onnistuvatko vaahtikset ylipäänsä kotioloissa, oli hyydyttämisaine mikä oli...?
Jos joku löytää kaupasta liivatteettomia vaahtokarkkeja, ilmoittakoon siitä mulle heti! Niin kerta!Hmm, en oo ite näitä kokeillu, mutta ehkä tuolta löytyy jotain käyttökelposta?
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?showtopic=7445 - Mari
apricot kirjoitti:
Hmm, en oo ite näitä kokeillu, mutta ehkä tuolta löytyy jotain käyttökelposta?
http://www.oikeuttaelaimille.net/foorumi/index.php?showtopic=7445Moi!
Just vastaavasta reseptistä sain tulokseksi ihmeellistä sokerihöttöä... Se oli kaukana sekä vaahtiksista että karkeista yleensä!
Jos joku oikeasti löytää valmiita vaahtiksia, joissa ei ole liivatetta, niin kertokoon asiasta mulle! Maidon ainesosat eivät haittaa eikä kananmunan valkuainenkaan, en ole vegaani vaan "tavis" kasvissyöjä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Sebastian Tynkkynen (pers.) ei vastusta raiskauksia
"Sebastian Tynkkynen oli ainoa 14 suomalaismepistä, joka vastusti uutta suostumuksen puuttumiseen perustuvaa raiskauslak1514873Purra jäi kiinni valehtelusta, Heinäluoma ei
Ja heti alkoi Purra joukkoineen maalittamaan Heinäluomaa. Niin toimii äärioikeistoa edustava putinistipersulauma, jonka823537Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?
En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b711668Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen
Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja221574- 991405
Martina Aitolehti paljastaa ex-avoliitosta - Karu seuraus tyttärille
Martina Aitolehti erosi luksuselämää viettäneestä liikemies Stefan Thermanista v. 2020. Aiemmin hän oli naimisissa media1431356- 2041201
Pitäisikö naisen haluta "puolisomies"?
Toivottavasti saan nyt tämän idean purettua hyvin sanoiksi? Mutta tuossa eräässä aloituksessa tuli vastaan tälläinen tek2101177Me, Suomen kansa, vaadimme Riikka Purraa jatkamaan valtiovarainministerinä!
Ja jollei valtiovarainministerinä, niin sitten pääministerinä. Purra on nostanut Suomen talouden nyt komeaan kasvuun Ma1441043Alkuperäinen kristillinen kaste on uskoville annettava upotuskaste
Kreikan sana BAPTIZO merkitsee upottamista. Alkuseurakunta kastoi upottamalla Apostolien tekojen kirjan mukaan: Ap.t 2552989