Miten jäähdytätte pizzan?

Pitsan tähteet voi käyttää uuden pitsan täytteinä. Alun perinhän pitsa tehtiin tähteistä kokonaan.

Anonyymi kirjoitti:

Pitsan tähteet voi käyttää uuden pitsan täytteinä. Alun perinhän pitsa tehtiin tähteistä kokonaan.

Joo, ja karvaranteiden pitserioissa käytetään kaikki lautasille jääneet jämät- noh, kierrätystähän sekin.

Et sitten kovin kuumana uunia pidä jos pizza vain lämmin, 250-300C uunista se tulee kuumana ja juusto kestää kauan jäähtyä. Kotona helppo viedä hetkeksi talvella vaikka parvekkeelle, mutta pizzeriassa ei jaksaisi odottaa ja siellä juustoakin enemmän. Kesällä voi jäähdyttää tuulettimella ellei halua vettä käyttää. Kuumat ruuat ovat ehkä tärkein syy kurkkusyövän syntymiseen, mies on fiksu kun ei halua polttaa suutaan.

Anonyymi kirjoitti:

Pitsan tähteet voi käyttää uuden pitsan täytteinä. Alun perinhän pitsa tehtiin tähteistä kokonaan.

Säilyyhän ne jääkaapissa, lämmittää sitten mikrossa. Teen samalla vaivalla kerralla usemman tai paremminkin tuunaan kaupan pizzoja.

Anonyymi kirjoitti:

Et sitten kovin kuumana uunia pidä jos pizza vain lämmin, 250-300C uunista se tulee kuumana ja juusto kestää kauan jäähtyä. Kotona helppo viedä hetkeksi talvella vaikka parvekkeelle, mutta pizzeriassa ei jaksaisi odottaa ja siellä juustoakin enemmän. Kesällä voi jäähdyttää tuulettimella ellei halua vettä käyttää. Kuumat ruuat ovat ehkä tärkein syy kurkkusyövän syntymiseen, mies on fiksu kun ei halua polttaa suutaan.

Lue lisää

Kyllä minulla kotitekoisessa pizzassa enemmän juustoa kuin pizzerian pizzassa. Muitakin aineksia enemmän.

xJx kirjoitti:

Kyllä minulla kotitekoisessa pizzassa enemmän juustoa kuin pizzerian pizzassa. Muitakin aineksia enemmän.

Joissakin pizzerioissa on valtavasti rasvaista juustoa. Itse lisään valmispizzaan muita täytteitä ja sinihomejuustoa ja kevytjuustoa, silti juustomäärä pienempi. Vähemmälläkin suonet tukkeentuu.

Anonyymi kirjoitti:

Joissakin pizzerioissa on valtavasti rasvaista juustoa. Itse lisään valmispizzaan muita täytteitä ja sinihomejuustoa ja kevytjuustoa, silti juustomäärä pienempi. Vähemmälläkin suonet tukkeentuu.

Lue lisää

Joo, juustoa ei tarvitse kuin vähän näön ja maun vuoksi. Tärkeintä pitsassa on kunnon pohja ja reilusti hyvää tomaattisoosia. Päällisiä voi laittaa jonkun verran, muttei niiläkään pidä peitellä koko lättyä.

Anonyymi kirjoitti:

Joissakin pizzerioissa on valtavasti rasvaista juustoa. Itse lisään valmispizzaan muita täytteitä ja sinihomejuustoa ja kevytjuustoa, silti juustomäärä pienempi. Vähemmälläkin suonet tukkeentuu.

Lue lisää

Missä sellainen pizzeria on? Paras Helsingissä on Via Tripunali Sofiankadulla. Toinen heidän paikoistaan on vielä katsastamatta. Eines tai muita ruokakaupan pizoja en osta vaan teen itse.

Anonyymi kirjoitti:

Missä sellainen pizzeria on? Paras Helsingissä on Via Tripunali Sofiankadulla. Toinen heidän paikoistaan on vielä katsastamatta. Eines tai muita ruokakaupan pizoja en osta vaan teen itse.

Lue lisää

Lähes joka kaupungissa. Joissakin pizzoissahan on täytteenä vain juustoa, 3 juuston pizza tms ja yleensäkin muita täytteitä säästeliäästi, mutta juustoa paljon.

Anonyymi kirjoitti:

Lähes joka kaupungissa. Joissakin pizzoissahan on täytteenä vain juustoa, 3 juuston pizza tms ja yleensäkin muita täytteitä säästeliäästi, mutta juustoa paljon.

Ei pizzaaa täytetä millään. Se on avonainen lätty.

Anonyymi kirjoitti:

Ei pizzaaa täytetä millään. Se on avonainen lätty.

Tilaapa ensi kerralla kuorrutteilla :D

Kovat reunat ei hyvät, mutta sopivan rapeat paras, lötköt myös huonot. Välillä joutuu kuivaamaan peltiä talouspaperilla jos tomaateista tms valuu paljon nestettä.

Eipä pahvissa taida pahemmin myrkkyjä olla.

Anonyymi kirjoitti:

Eipä pahvissa taida pahemmin myrkkyjä olla.

Kierrätysmateriaalista tehty pitsalaatikko saattaa sisältää mineraaliöljyjäämiä, ftalaatteja ja muita ympäristöstä peräisin olevia haitallisia aineita. Kun pizza on kuuma, se kuumentaa myös laatikon, ja jos siinä on haitallisia aineita, ne lähtevät liukenemaan voimakkaasti. Pizzan rasva vetää niitä itseensä.

Laatikko käy pizzan kuljetukseen, mutta tuntia pidempään sitä ei saa pitää siinä. Jääkaappiin pizza pitäisi laittaa jossain muussa astiassa.