Perinteinen vanhanajan perunasoselaatikko. Resepti

Anonyymi

Perinteinen vanhanajan perunasoselaatikko valmistuu yksinkertaisista raaka-aineista.

2 kg jauhoisia perunoita
8 desilitraa maitoa
n. 1 desilitra tummaa siirappia tai maun mukaan
60-100 grammaa voita
2 teelusikallista suolaa
1 desilitra vehnäjauhoa, tai ruisjauhoja tai ohrajauhoja.

Ohje:

Kuori jauhoiset ja keitossa helposti hajoavat perunat raakoina.
Keitä perunat kypsiksi erittäin pienessä määrässä keittovettä.
Soseuta perunat kuumina suoraan erittäin pieneen määrään keittovettä ja lisää samalla jauhot.
Lisää voi ohuina siivuina sulamaan soseeseen.
Lisää maito.
Lisää siirappi.
Lisää suola.
Sekoita sose tasaiseksi.
Laita sose voideltuun uunivuokaan. Paista aluksi noin 200 asteisessa uunissa. Kun pinta saa väriä ja sose alkaa kuplimaan, alenna uunin lämpötila noin 140 asteeseen, niin kupliminen rauhoittuu ja voit paistaa lähes täysiä vuokia.
Paista perinteistä vanhanajan perunasoselaatikkoa noin 3 tuntia.

0

98

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Luetuimmat keskustelut

      1. Kristillisistä Siionisteista asiallista tietoa Hesarissa.

        KD ja Persut ovat kaiken takana avoimesti!
        Maailman menoa
        100
        12008
      2. Ja jälleen uusi latauksessa olleen sähköauton palo! Nyt Keravan Prisman parkkihallissa.

        IS 3.10.2025 Latauksessa ollut sähköauto syttyi yöllä tuleen Keravan Prisman parkkihallissa, Keski-Uudenmaan pelastusla
        Maailman menoa
        107
        9076
      3. Kovan viikon ilta pitäisi lakkauttaa

        Käytännössä pelkkää SDP:lle ilkkumista koko ohjelma veronmaksajien kustannuksella.
        Maailman menoa
        128
        5069
      4. Yksi kuoli kolarissa Outokummussa

        -toisen auton kuljettajaa epäillään rattijuopumuksesta. Toisen auton kyydissä oli kuljettajan lisäksi neljä ihmistä. Hei
        Outokumpu
        83
        4301
      5. Tänään torille

        Tänään kuulema torilla tapahtuu klo.20. Tulkaaha paikalle kattoon.
        Hyrynsalmi
        102
        4281
      6. Pakoputkipörisijä syttyi tuleen kesken ajon

        Kyydissä oli 7 henkilöä, mutta hyvä onni matkassa epäonnistuneesta käyttövoimavalinnasta huolimatta, eikä kukaan loukka
        Maailman menoa
        50
        4214
      7. Kalja-Kristus Kutsuu Luokseen

        Nyt on Oikea Hetki Ottaa Ryppyys Vastaan! Lue Pelastusryyppy ja tee Promillista elämäsi Herra! Pelastusryyppy on teksti
        Maailman menoa
        7
        3953
      8. Borat ärhäkkänä, syyttelee kokoomusta vilpin suojelusta

        Hänen mukaansa kokoomus seuraa ”toimettomana vierestä, kun vilpilliset firmat vievät urakat rehellisten nenän edestä”, j
        Maailman menoa
        11
        3739
      9. Sdp on esittänyt maatalous- ja yritystuista leikkaamista

        Joihin menee 10 miljardia euroa vuosittain. Minkä vuoksi äärioikeisto änkyttää jostain vuodesta 2026, kun ei demareiden
        Maailman menoa
        40
        3623
      10. Persut on SYYLLISIÄ KAIKKEEN NEGATIIVISEEN SUOMESSA

        , ne haluaa neuvostoliiton putinin kanssa takaisin, shit voi valvoa kaikkea ja kaikkia, no tietty makeeta mannaa itselle
        Perussuomalaiset
        31
        3585
      Aihe