Äskettäin kerrottiin jossain, että tomaatti menettää makunsa jääkaapin lämpötilassa.
Seurasin ohjetta ja säilytin tomaattini keittiön lämpötilassa näillä helteillä eli keittiö lämpötila noin 26 -27 astetta.
Ammulla halkaistu tomaatti on kehittänyt iltapäivään mennessä halkaistulle pinnalle jotain vaahtomaista vaaleata kettoa. Onko se hometta vai mitä ja kannattaako sellaisia tomaatteja enää syödä?
Kuka tietää neuvoa?
Seurasin ohjetta ja säilytin tomaattini keittiön lämpötilassa näillä helteillä eli keittiö lämpötila noin 26 -27 astetta.
Ammulla halkaistu tomaatti on kehittänyt iltapäivään mennessä halkaistulle pinnalle jotain vaahtomaista vaaleata kettoa. Onko se hometta vai mitä ja kannattaako sellaisia tomaatteja enää syödä?
Kuka tietää neuvoa?
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kai siihen nyt pinnalle jotain kehittyy jos lehmällä leikataan.
Kokonaiset tomaatit säilytetään huoneenlämmössä. Halkaistut/pilkotut jne... suljetussa rasiassa, jääkaapissa.
Minä pidän tomaateista kylmänä ja säilytän aina jääkaapissa. Ei mitään ongelmaa ja hyvin säilyvät.