Nettikauppoja?

Hana

Löytisikö netistä kauppoja joista voi tilata esim. wasabi tahnaa ym. muita japanilaisia ruokatavaroita/tarvikkeita?
Tiedän että Helsingistä löytyy liikkeitä mutta pääsen Helsinkiin liian harvoin..

10

1468

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Asafoetida

      Vaan värjättyä piparjuurta. Oikea wasabi menee kaikki Japanin huippuravintoloihin huikeilla hinnoilla.

      Ei japanilaisen ruoan tekemiseen kovin kummoisia erikoisaineta tarvita - päinvastoin. Nori (usein sushiksi kutsuttu) on ainoa poikkeus.

      • Hana

        ..Entä jos juuri haluaisinkin tehdä tätä kyseistä noria tai miso-
        keittoa?
        Mistä saisin aineksia? Tietääkseni dashijauhetta löytyy aika harvoista ruokakaupoista näin pienellä paikkakunnalla..

      • Asafoetida
      • bite

        Kyllä olisi kummallista, jos kaikki suomalaiskaupat huijaisivat myymällä suomalaista piparjuurta japanilaisen wasabin sijaan! Ethän vain ole antanut hämätä itseäsi sillä, että sitä ostajien helpottamiseksi kutsutaan "wasabi, japanilainen piparjuuri".

        Ja vielä "oikea wasabi menee kaikki Japanin huippuravintoloihin huikeilla hinnoilla".

        Saa Suomesta ostaa aitoa kaviaariakin, ja satunnaisesti sai tuoretta tryffeliäkin, tietysti aitoon hintaan.

      • Asafoetida
        bite kirjoitti:

        Kyllä olisi kummallista, jos kaikki suomalaiskaupat huijaisivat myymällä suomalaista piparjuurta japanilaisen wasabin sijaan! Ethän vain ole antanut hämätä itseäsi sillä, että sitä ostajien helpottamiseksi kutsutaan "wasabi, japanilainen piparjuuri".

        Ja vielä "oikea wasabi menee kaikki Japanin huippuravintoloihin huikeilla hinnoilla".

        Saa Suomesta ostaa aitoa kaviaariakin, ja satunnaisesti sai tuoretta tryffeliäkin, tietysti aitoon hintaan.

        vaan japanilaista. Oikea wasabi erään kirjani mukaan on eri asia - en vain muista minkä. Siinä tuntui olevan järkeä siksi, että maku on aivan sama kuin tavallisessa piparjuuressa. Värikin on epäilyttävän kirkas.

        Piparjuuren tuominen Japanista Suomeen on aika outo ajatus...

        Mutta saattoi kirja erehtyäkin. Tosin erittäin luotettavana pitämäni Gernot Katzer (farmakologisen kemian tutkija Gratzin yliopistossa ja mausteharrastaja extraordinaire) on samaa mieltä. http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/generic_frame.html?Wasa_jap.html

        Kuvan juuret ovat hyvin vaaleanvihreitä.

      • selviää täältä
        bite kirjoitti:

        Kyllä olisi kummallista, jos kaikki suomalaiskaupat huijaisivat myymällä suomalaista piparjuurta japanilaisen wasabin sijaan! Ethän vain ole antanut hämätä itseäsi sillä, että sitä ostajien helpottamiseksi kutsutaan "wasabi, japanilainen piparjuuri".

        Ja vielä "oikea wasabi menee kaikki Japanin huippuravintoloihin huikeilla hinnoilla".

        Saa Suomesta ostaa aitoa kaviaariakin, ja satunnaisesti sai tuoretta tryffeliäkin, tietysti aitoon hintaan.

        http://www.freshwasabi.com/

    • kulinaari
    • wasabi1

      Tuohan oli jotain hemmetin pastaa, ja vielä taikku-keittiö.


      Aito wasabi-kasvi on harvinaista ja kallista.
      Wasabi is difficult to cultivate and that makes it quite expensive. Due to its high cost, a common substitute is a mixture of horseradish, mustard, starch and green food coloring. Outside of Japan, it is rare to find real wasabi plants. Often packages are labeled as wasabi, but the ingredients do not actually include wasabi plant.

      • wasabin ystävä

        Saa netistä tilattua aitoa wasabia, ainakin jauheena. Hinta on kyllä kova, mutta kukapa ei siitä herkusta maksaisi.

        Pyysin kaveriani, joka asuu Japanissa tuomaan mulle aitoa wasabikasvia, mutta homma tökkäs siihen ettei olisi mennyt Vietnamin tullissa läpi koska useimpiin maihin ei saa tuoda tuoreita kasviksia.

        http://fi.wikipedia.org/wiki/Maustekrassi

      • piparjuuri parempi

        Ostin joskus Hgin japanilaisesta kaupasta, eikä ollut muistaakseni mitään törkykallista, jauheena purkissa, mutta yhtälailla käy marketeissa oleva tuubitavara, olkoonkin että on piparjuurta, itseasiassa voi olla parempaakin, koska aidon wasabin maku on helposti kitkerä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Monenko kanssa olet harrastanut seksiä

      tänä aikana kun olet kaivattuasi kaipaillut?
      Ikävä
      129
      3267

    2. Melkein lähetin viestin.

      Onneksi tulin järkiini. Mukavaa kesää
      Ikävä
      109
      1311

    3. Timo Soini tyrmää Tynkkysen selitykset Venäjän putinistileiristä

      "Soini toimi ulkoministerinä ja puolueen puheenjohtajana vuonna 2016, jolloin silloinen perussuomalaisten varapuheenjoht
      Maailman menoa
      267
      1285

    4. Sulla on nainen muuten näkyvät viiksikarvat naamassa jotka pitää poistaa

      Kannattaa katsoa peilistä lasien kanssa, ettet saa ihmisiltä ikäviä kommentteja.
      Ikävä
      65
      1096

    5. Nainen voi rakastaa

      Ujoakin miestä, mutta jos miestä pelottaa näkeminenkin, niin aika vaikeaa on. Semmoista ei varmaan voi rakastaa. Miehelt
      Ikävä
      79
      1061

    6. Kalateltta fiasko

      Onko Tamperelaisyrittäjälle iskenyt ahneus vai mistä johtuu että tänä vuonna ruuat on surkeita aikaisempiin vuosiin verr
      Kuhmo
      14
      1056

    7. IS Viikonloppu 20.-21.7.2024

      Tällä kertaa Toni Pitkälä esittelee piirrostaitojansa nuorten pimujen, musiikkibändien ja Raamatun Edenin kertomusten ku
      Sanaristikot
      57
      979

    8. Rakastan sinua

      Olen tiennyt sen pitkään mutta nyt ymmärsin että se ei menekään ohi
      Ikävä
      30
      976

    9. Ikävöimäsi henkilön ikä

      Minkä ikäinen kaipauksen kohteenne on? Onko tämä vain plus 50 palsta vai kaivataanko kolme-neljäkymppisiä? Oma kohde mie
      Ikävä
      42
      944

    10. Liikenne onnettomuus

      Annas kun arvaan -Nuoriso -Ajokortti poikkeusluvalla -Ylinopeus
      Orimattila
      46
      854
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt