Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Palapaisti

    Hei,

    Olisiko jollain hyvää palapaistin valmistusohjetta? Haluaisin semmoisen mikä tehdään uunissas.
    720265
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 7

    Vanhimmat

    Jep,osta kaupasta valmis palapaisti paketti,siinä on sian ja naudanlihaa ja sitten uunivuokaan se ja kokonaisii pippureita noi kymmenen ja sipulia ja porkkanoita paloina.
    Lisää vettä niin että lihat peittyy .
    miedolla lämmöllä uunissa hautuuu hyvää parissa tunnissa.
    perunamuussi sen kaa.

    Äänestä

    • Mä lisäisin vielä lihaliemikuution ja 2 laakerinlehteä. Jos laittaa lihaliemikuution ei kantsi laittaa suolaa... ennen kun valmiiseen ruokaan. Jos lisäät vielä paprikamaustetta, valkosipulia pari kynttä ja tomaattimurskapurkillisen saat gulassia. Siihen voi heittää perunakuutioita samaan niin nekin kypsyy uunissa. Gulassikin on ihan hyvää mutta kyllä ihan perinteinen pala/karjalanpaisti on parempi... Hyvää ruokahalua!

      Äänestä

    • Palapaistiin ei tule sianlihaa, parhaimmat lihat tarkoitukseen tulee olla sisäpaistista.

      Jos haluat voit käydä katsomassa ohjeita
      esim. www.finfood.fi niin elämäsi pelastuu

      Äänestä

    • Palapaisti tehdään pelkästään naudanlihasta. Karjalanpaisti sian- ja naudanlihasta.

      Ei silti Karjalanpaisti on tosi hyvää, jos malttaa jättää sen hautumaan uuniin tarpeeksi pitkäksi aikaa miedolla lämmöllä. Jotkut hauduttaa sitä koko yön.

      Äänestä

    Tarvitset palapaistiin naudan ulko- tai sisäpaistia n. 500-700 g. Kuutioi liha, laita ruskistumaan kuumalle, mielellään rautapannulle öljyyn tai voihin. Ruskista lihapalat, lisää silputtu sipuli joukkoon, sekoittele, lorauta n. 1/2 dl vettä joukkoon, että pannusta irtoaa kaikki aromit, anna kiehua hiljalleen. Tee kastike: kattilaan öljyä tai voita pari rkl, 1/2 dl vehnäjauhoa, ruskista ja lisää sitten vettä (ei liikaa) joko ajan hämmentäen. Lisää lihapalat joukkoon liemineen, lisää suolaa (tai herbamarea), valkopippuria, mustapippuria ja tarvittaessa vettä. Anna kiehua hiljalleen n. 1,5 h. Perinneruokaa parhaimmillaan.

    Äänestä

    • Tämän voi hauduttaa myös uunissa. Laita laakeaan vuokaan.

      Äänestä

    • Ohjeen lopputulos on herkullinen!
      Omaan palapaistiini heitän vielä pari laakerinlehtä kypsyttelyvaiheessa.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    mä vain kirjoitti:

    Hei,

    Olisiko jollain hyvää palapaistin valmistusohjetta? Haluaisin semmoisen mikä tehdään uunissas.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu