Oletko tietoinen mitä tuoteseloste tarkoittaa? olen seurannut jonkin aikaa kun otetaan jopa sensaatiomaisesti kantaa kun jonkin niminen tuote sisältää VAIN esim. 50% raaka-ainetta jota tuotteessa on. Otan esimerkiksi leivän, pussissa lukee RUISLIMPPU, nimessä korostetaan raaka-aineen nimeä RUIS, laki vaatii että rukiin määrä pitää ilmoittaa tällöin. (koskee kaikkia raaka-aineita esim. kaura, juusto valkosipuli ymymymym.), mutta kaikki jotka leipomisesta jotain tietävät niin ei taikinaa voi tehdä ellei siellä ole vähintään jauhoa, nestettä, hiivaa ja suolaa jolloin rukiin määrä luonnollisesti vähenee lopputuotteessa. Tuoteseloste kertoo prosenttiaalisen suhteen pääraaka-aineeseen nähden. Olen kuullut vaatimuksen että pussissa pitää lukea 100% ruista, silloin on kyseessä ruisjauho siinä on 100% ruista. Leivässä on maksimissaan 80% ruista ja silloin on kyseessä kuiva ja kova jälkiuunileipä, suosituimmissa pehmeissä ruisleivissä jotka on leivottu pelkästään rukiiseen on maksimissaan 50% ruista, tässä luotettavaa ja asiallista tietoa leivän syöjille.
Tuoteselosteasiaa
joppe
1129
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Tuoteseloste on hyvä asia. Leipureilla on niksinsä ja leivän nauttijan kannalta on valintatilanteessa kiva testata, miten odotukset leivän mausta ja todellisuus kohtaavat. Käytän tuoteselostetta leivän tapauksessa oikeastaan vain varmistamaan sen, että olen ostamassa esim. ruisleipää, enkä ruissekaleipää, jossa voi olla vehnäjauhoja. Ei minulla vehnäjauhoja vastaan mitään ole, mutta kun hakee rukiin makua leivässä, haluaa tietysti etsiä tuotetta, jossa leipuri on tehnyt tuotetta, jota olen erityisesti hakemassa.
Prosenttien lisäksi arvioin leivän visuaalisen muodon ja pinnan, se kertoo myös työstö- ja paistotavasta. Maku kuitenkin ratkaisee, palaanko saman leipurin tuotteisiin uudemman kerran. Tällä hetkellä perheemme suosikki on Samsaran ruisleipä.
Nauttikaa päivittäisestä tuoteselostesessiosta, jossain vaiheessa nettiin tullee saitti, johon on kerätty tuoteselosteet tärkeimmistä tuotteista ja edelleen lisätty mahdolliset ostopaikat.
TS-lukijakerhon jäsen