Tomaattifarmarit saattaisivat harkita paremman makuisten tomaattien kasvattamista jos he saisivat niistä enemmän rahaa. Näin uutisoitiin YLE:n TV-pääuutisten yhtenä pääuutisaiheena äskettäin. Jossa tomaattifarmari paljasti että: On paljon halvempaa kasvattaa mauttoman makuisia tomaatteja kuin maukkaita. Mikä panee ihmettelemään että mistä sellainen kustannusero voi syntyä? Tietenkään YLE:n toimittelija ei vaivautunut sitä kysymään.
Minusta kotimaisten tomaattien merkittäviä huonoja ominaisuuksia ovat niiden rakenne sekä säilyvyys, ovat jo ostettaessa iljettävän pehmeitä/löysiä klönttejä ja menevät aivan syömäkelvottomaksi päivässä tai kahdessa. Sen sijaan Marokolainen pikkutomaatti on kiinteä ja napsakka ainakin kahden viikon ajan ostopäivästä (emme ole uskaltautuneet syömään sitä vanhempia). Hyvä säilyvyys panee kuitenkin ihmettelemään että miten se on aikaansaatu?
Onkohan niin että kotimaiset tomaatit ovat aina kasvihuoneessa kasvaneita? Kun koskaan ei myydä "varhaistomaatteja" eikä "uusia tomaatteja" kuten perunaa myydään, varhas == kasvihuone, uusi == pelto
Minusta kotimaisten tomaattien merkittäviä huonoja ominaisuuksia ovat niiden rakenne sekä säilyvyys, ovat jo ostettaessa iljettävän pehmeitä/löysiä klönttejä ja menevät aivan syömäkelvottomaksi päivässä tai kahdessa. Sen sijaan Marokolainen pikkutomaatti on kiinteä ja napsakka ainakin kahden viikon ajan ostopäivästä (emme ole uskaltautuneet syömään sitä vanhempia). Hyvä säilyvyys panee kuitenkin ihmettelemään että miten se on aikaansaatu?
Onkohan niin että kotimaiset tomaatit ovat aina kasvihuoneessa kasvaneita? Kun koskaan ei myydä "varhaistomaatteja" eikä "uusia tomaatteja" kuten perunaa myydään, varhas == kasvihuone, uusi == pelto
Vastaukset 4
Vanhimmat
Pitääkö tomaatit pestä tai huuhdella? Nehän menevät jo tuottajalla kloorikylvyn/suihkun läpi ja sitten huohdellaan vedellä. Jenkeissä kaupassa myytävät on paketoitu ja kyljessä lukee esipesty (prewashed), viranomaisohjeen mukaan niitä ei enää tarvitse pestä/huuhdella, pienviljeljelijöiltä ostettujen kanssa (ns ulosmyynti, torikauppa yms) voi olla eri asia.
Pitää pestä. Pitääkö ketsuppi, tomaatimurska ja muut tomaattisäilykseet pestä ennen käyttöä?
Ai vielä enemmn tukiaisia, eiköh'n noilla miljardeilla pitäisi saada kunnollista ruokaa, parempi laittaa vaan kotimaiset boikottiin.
Meikäläisten tomaattien laatu on kuitenkin parantunut vuosikymmenten aikana. Suomen ilmasto ei mahdollista pitkää ulkoviljelykautta, tomaattia saataisiin lähinnä loppukesästä. Kun suuri osa vuodesta kasvatetaan keinovalolla ja -lämmöllä on normaalia, että maku kärsiin.