Löytyykö hyviä ohjeita rieskalle ohraryyneistä tai -suurimoista? Kokeilin yhtä peltileipä ohjetta mihin laitoin osan jauhoista tilalle keitettyjä ohrasuurimoita, mutta tuli liian tiivistä. Vaikea arvioida nesteen määrää kun suurimoihin jäi nestettä.
Olisi pitänyt varmaan köyttää myös maitoa tai piimää eikä vettä. Kuivahiivaa laitoin vähän enemmän, mutta kohotin leivonta-astiassa eikä pellillä kuten ohjeessa, varmaan siinäkin tiivistyi kun siirsin pellille.
Lapsena mummon tekemä oli hyvää, mutta siihen tuli sianrasvaa, ei ihan sellaista viitsi kokeilla.
Ohraryynirieska
Anonyymi
7
140
Vastaukset
- Anonyymi
Raakoja sisältä vaikka pidin vartin pitempään uunissa kuin ohjeessa, varmaan liian paksu peltileiväksi. Taitaa olla nuo suurimot parhaita lisäkkeenä riisin korvikkeena.
Muistitko turvottaa ryynejä yön yli ennen kuin teit rieskan.- Ei niitä ryynejä keitetä. https://www.k-ruoka.fi/reseptit/ryynirieska-ja-munavoi
- Anonyymi
Kiitti, tuossa onkin sellainen yksinkertainen ohje mitä hain ja hyvännäköistä. Seuraavalla kerralla tuolla ohjeella.
Tuli kiire tehdä niin keitin, eikä ollut piimää ja maitokin vähissä. Rikottuja ovat valmiiksi ja esikypsennettyjä, mutta kauan kestää pehmentyä. Jauhoja ei tarvitsekaan näköjään ollenkaan, se niistä teki liian tiiviitä. Anonyymi kirjoitti:
Kiitti, tuossa onkin sellainen yksinkertainen ohje mitä hain ja hyvännäköistä. Seuraavalla kerralla tuolla ohjeella.
Tuli kiire tehdä niin keitin, eikä ollut piimää ja maitokin vähissä. Rikottuja ovat valmiiksi ja esikypsennettyjä, mutta kauan kestää pehmentyä. Jauhoja ei tarvitsekaan näköjään ollenkaan, se niistä teki liian tiiviitä.1/2 dl vehnäjauhoja.
- Anonyymi
xJx kirjoitti:
1/2 dl vehnäjauhoja.
Joo, hiukan. Peltileivän ohjeessa oli paljon jauhoa ja kaurahiutaleita, minkä tilalla kokeilin ohrasuurimoita. Halkaisin ja paistoin lisää, ei ole herkkua silti.
- Anonyymi
Tuli siitä oikean makuista ja helppo tehdä, mutta se sianrasva antaisi vielä lisämakua. Tuntui vastenmieliseltä lapsena, mutta hyvää se oli, en kyllä muista miten se rasva siihen laitettiin, suliko vaan päälle vai oliko taikinassa. Pekonisiivuja voisi kokeilla päälle tai palasina joukkoon, sopisii varmasti hyvin.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Tuli siitä oikean makuista ja helppo tehdä, mutta se sianrasva antaisi vielä lisämakua. Tuntui vastenmieliseltä lapsena, mutta hyvää se oli, en kyllä muista miten se rasva siihen laitettiin, suliko vaan päälle vai oliko taikinassa. Pekonisiivuja voisi kokeilla päälle tai palasina joukkoon, sopisii varmasti hyvin.
Tai kinkkua ja juustoraastetta pinnalle, tuota pitääkin kehitellä eteenpäin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1241452
Taas puukotus yläristillä!
Tänään taas puukotettu hengiltä ihminen Kuopiontien läheisyydessä yläristillä! Nyt näitä alkaa olla viikoittain!441328Mitä teillä grillataan juhannuksena? Anna oma vinkkisi grilliherkkuihin
Kesä ja juhannus on grillailun kulta-aikaa. Mitä teillä grillataan juhannuksena? Anna oma vinkkisi grilliherkkuihin. Ka621049- 102908
Olen päättänyt tappaa itseni tämän vuoden puolella
Minulla ei ole oikeastaan mitään hävittävää. Elämäni on surkeaa ja tunnen ihmisten tuijotukset ja supinat. Ne nauravat r84843Ihana juhannusperinne
Lähdemme aina juhannuksena aivan hirveässä kännissä kiikkerällä veneellä pieliselle! Se on hauskaa ja jännittävää puuhaa51825Mistä tunnistaa suomussalmelaisen kassajonossa
Terveiset täältä Kuopiosta! Olen aikoinaan Suomussalmelta lähtenyt maailmalle ja muutaman mutkan kautta päätynyt savon s79753Älä itke rakas.
Tunnen sun kyyneleet silmissäni. Kaikki tulee menemään hyvin. Loppu häämöttää jo...57723- 34656
- 59655