Tammenterhot ovat pula-aikoina olleet arvokasraaka-aine. Perinteisesti on sikoja lihotettu niillä, joiden suuri herkku ne ovatkin.
Mutta tammenterhot voidaan toki käyttää ihmistenkin ravinnoksi, kunhan esivalmistetaan niitä näin:
Terhojauhon valmistus eri tarkoituksiin
Terhot kaadetaan pannuun, jossa ne keskilämmöllä paahdetaan 8-10 min, kunnes kuoret halkeavat. Kuoret poistetaan terävä veistä käyttäen. Terhot pilkotaan karkeasti.
Niin valmistelut terhot liotetaan runsaassa vedessä ainakin tunnin, veden voi välillä vaihtaa. Sen jälkeen kaadettaan terhot sihdin päällä, annetaan valua ja kuivatetaan.
Terhot voidaan nyt jauhaa halutun karkeuden eri tarkoituksiin sopivaksi.
(lähde: Der Haushaltsbrief 1942)
tammenterhojen käyttö
4
188
Vastaukset
- Anonyymi
Miltähän tammenterhoista valmistettu kotiviini maistuisi? 🤔
- Anonyymi
Parempaa varmaankin kuin pettu. Tuoretta olen maistellut eikä ollut hyvää.
- Anonyymi
Mahdollista aika harvassa paikassa Suomessa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Voitaisko olla kavereita?
Haluaisin aloittaa puhtaalta pöydältä sinun kanssasi, tabula rasa. Minä lopetan sinun perääsi haikailun, ja sitten sinäk244432Deodoranttiteollisuus
Annan ilmaisen vinkin. Kyseinen teollisuus voisi alkaa valmistaa kuolleen ruumiin hajua. Olisi varma hittituote, ainakin132978Rukoilimme Länsimuurilla 2000 vuoden jälkeen, Jumalamme oli antanut meille kaiken takaisin
Western Wall, In our Hands. 55th Para. https://www.youtube.com/watch?v=u4BJAppyCSo https://en.wikipedia.org/wiki/55th_141239Kerro kaivattusi
Jokin tapa/piirre mikä sinua viehättää ja mistä hän voisi myös tunnistaa itsensä.441003Oulaisten kaupunki tuomittiin maksamaan korvauksia
Mikäs juttu tämä on? Kaupunki syyllistänyt useamman vuoden koneyrittäjiä ja nyt tuomittu.23984PURRA TULEE !
Valtiovarainministeri Riika Purra, joka on lisäksi varapääministeri ja perussuomalaisten puheenjohtaja, tulee puoluesiht119809Onko MOT tulossa Ähtärin valtuuston kokoukseen?
Esityslistan mukaan Ähtärin kaupunginvaltuuston valtapuolueet aikovat maanantaina estää tilintarkastajan laatiman raport38786- 37764
- 109743
- 135687