Tammenterhot ovat pula-aikoina olleet arvokasraaka-aine. Perinteisesti on sikoja lihotettu niillä, joiden suuri herkku ne ovatkin.
Mutta tammenterhot voidaan toki käyttää ihmistenkin ravinnoksi, kunhan esivalmistetaan niitä näin:
Terhojauhon valmistus eri tarkoituksiin
Terhot kaadetaan pannuun, jossa ne keskilämmöllä paahdetaan 8-10 min, kunnes kuoret halkeavat. Kuoret poistetaan terävä veistä käyttäen. Terhot pilkotaan karkeasti.
Niin valmistelut terhot liotetaan runsaassa vedessä ainakin tunnin, veden voi välillä vaihtaa. Sen jälkeen kaadettaan terhot sihdin päällä, annetaan valua ja kuivatetaan.
Terhot voidaan nyt jauhaa halutun karkeuden eri tarkoituksiin sopivaksi.
(lähde: Der Haushaltsbrief 1942)
tammenterhojen käyttö
4
244
Vastaukset
- Anonyymi
Miltähän tammenterhoista valmistettu kotiviini maistuisi? 🤔
- Anonyymi
Parempaa varmaankin kuin pettu. Tuoretta olen maistellut eikä ollut hyvää.
- Anonyymi
Mahdollista aika harvassa paikassa Suomessa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitä aiot tehdä uudenvuoden aattona
Mitä olet suunnitellut tekeväsi uudenvuoden aattona ja aiotko ensi vuonna tehdä jotain muutoksia tai uudenvuoden lupauks1523396Marin sitä, Marin tätä, yhyy yhyy, persut jaksaa vollottaa
On nuo persut kyllä surkeaa porukkaa. Edelleen itkevät jonkun Marinin perään, vaikka itse ovat tuhonneet Suomen kansan t512382Muistattekos kuinka persujen Salainen Akentti kävi Putinin leirillä
Hakemassa jamesbondimaista vakoiluoppia paikan päällä Venäjällä? Siitä ei edes Suomea suojeleva viranomainen saanut puhu121190- 1111163
Väestönsiirtoa itään?
Ano "the Russo" Turtiainen sai poliittisen turvapaikan Venäjältä. Pian lähtee varmaan Nazima Nuzima ja Kiljusen väki per48927Vuoden luetuimmat: Mikä on Pelle Miljoonan taiteilijaeläkkeen suuruus?
Pelle Miljoonan eläkkeen suuruus kiinnosti lukijoita tänä vuonna. Artikkeli on Suomi24 Viihteen luetuimpia juttuja v. 2019870- 46854
Ikävä sinua..
Kauan on aikaa kulunut ja asioita tapahtunut. Mutta sinä M-ies olet edelleen vain mielessäni. En tiedä loinko sinusta va8845- 35679
Riikka Purra sanoo, että sietokykyni vittumaisiin ihmisiin alkaa olla lopussa.
https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/be8f784d-fa24-44d6-b59a-b9b83b629b28 Riikka Purra sanoo medialle suorat sanat vitt194656