Tammenterhot ovat pula-aikoina olleet arvokasraaka-aine. Perinteisesti on sikoja lihotettu niillä, joiden suuri herkku ne ovatkin.
Mutta tammenterhot voidaan toki käyttää ihmistenkin ravinnoksi, kunhan esivalmistetaan niitä näin:
Terhojauhon valmistus eri tarkoituksiin
Terhot kaadetaan pannuun, jossa ne keskilämmöllä paahdetaan 8-10 min, kunnes kuoret halkeavat. Kuoret poistetaan terävä veistä käyttäen. Terhot pilkotaan karkeasti.
Niin valmistelut terhot liotetaan runsaassa vedessä ainakin tunnin, veden voi välillä vaihtaa. Sen jälkeen kaadettaan terhot sihdin päällä, annetaan valua ja kuivatetaan.
Terhot voidaan nyt jauhaa halutun karkeuden eri tarkoituksiin sopivaksi.
(lähde: Der Haushaltsbrief 1942)
tammenterhojen käyttö
4
283
Vastaukset
- Anonyymi
Miltähän tammenterhoista valmistettu kotiviini maistuisi? 🤔
- Anonyymi
Parempaa varmaankin kuin pettu. Tuoretta olen maistellut eikä ollut hyvää.
- Anonyymi
Mahdollista aika harvassa paikassa Suomessa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Haluan sinut, kuuletko minua.
Haluan sinut. Toivon, että voisimme olla yhdessä. Mietin pystynkö täyttämään toiveesi, olemaan arvoisesi. Voisitko saad671232- 42901
Alastomat miehet seksikeinussa lasten nähden PRIDEssä!
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/adf62289-a0b6-4b4c-9672-9e19c01beb51 Eikö nyt muka mene jo aivan liian pitkälle että335695- 51661
- 51638
Anteeksipyynnöstä
Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän116636- 101625
Naiselle Kuuleppa Tämä
Tämä ei ole mikään vitsi. Minulla on ikävä sinua nainen! Naiselle mieheltä38605- 76592
- 56574