Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    munkki taikina

    näin kun vappu lähestyy, tekisi mieli munkkeja. olisiko jollakin hyvää munkki taikina reseptiä? ajattelin paistaa niitä friteeraus keittimessä, olisiko kellään kokemuksia ja mitä öljyä käyttäisin ja kuinka kuumalla paistaisin?? kiitos etu käteen!!!
    21810
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Tee löysähkö tavallinen pullataikina, halutessa voi laittaa vaikka raastettua omenaa.
    Rasvaa taikinaan voi laittaa vähempi kun norm.
    Itse paistan ihan rypsiöljyllä, mutta kookoskin käy tietenkin...
    Lämpötila sellainen, että rasva poreilee heti taikinan sinne laitettaessa ja rupeaa saamaan väriä, näin ei ime kovasti munkkiin rasvaa.
    Toki löytyy "oikeita" munkkitaikina ohjeitakin, mut ohjeen tähän löydät jauhopussista. =) vaput, tarjoathan minullekin yhden..

    Äänestä

    5dl maitoa
    50g hiivaa
    1,5dl sokeria
    2 kananmunaa
    2tl suolaa
    2tl kardemummaa
    noin 14dl vehnäjauhoja
    100-125g rasvaa(sulatettua voita)

    pinnalle:
    sokeria(kanelia)

    tee kuten pullataikina,tulee noin 50kpl munkkeja.
    älä laita montaa kerralla paistumaan ettei öljy pääse jäähtymään.MUISTA PALOTURVALLISUUS!!!!
    (pidä vaikka kattilan kansi koko ajan keittimen vierellä jos rasva syttyy...älä missään nimessä kaada sinne VETTÄ!!)
    oikein hyvät munkin paisto hetket!!! ja waput!!!

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    kokki kirjoitti:

    näin kun vappu lähestyy, tekisi mieli munkkeja. olisiko jollakin hyvää munkki taikina reseptiä? ajattelin paistaa niitä friteeraus keittimessä, olisiko kellään kokemuksia ja mitä öljyä käyttäisin ja kuinka kuumalla paistaisin?? kiitos etu käteen!!!

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu