Suositteluja pyydän. Aitoa ranskalaista, italialaista tai belgialaista? Mieluiten uunilämmintä. Sellaista, että jo 100 metrin päästä löytää nuuhkaisemalla tiskille.
Leipuri, PKS, aitoa juureen vain voilla leivottua leipää, täysin ilmankasviperäisiä rasvoja/öljyjä?
Anonyymi
3<50
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Voit leipätaikinassa? En ole koskaan laittanut. Briossitaikinaan kyllä.
Siis soita leipätaikinassa? En koskaan laita.
Patonkitaikinaan pannaan etelä-euroopassa voita, se osaltaan antaa sikäläisille leiville niille ominaisen tutun herkullisen maun ja tuoksun. Meillä käytetään siemenrasvaa tai oliivirasvaa jotka aiheuttavat leipään tunkkaisen maun ja elimistö ei osaa käyttää niitä hyvin, joten ne lihottavat.