Oisiko kenelläkään kääretortun väliin mitään suklaamousse ohjetta? Olisin hyvin kiitollinen
Suklaamousse kääretortun täytteeksi??
NeuVoTOn
53635
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
100g vaaleaa Fazer Block-suklaata (tavallinen maitosuklaakin käy)
1dl kuohukermaa
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Paloittele suklaa kuumennusta kestävään kulhoon. Kuumenna vesi kiehuvaksi kattilassa, joka on hiukan kulhoa kapeampi. Ota kattila pois levyltä ja pane kulho kattilan päälle. Sekoita suklaan sulaessa. Vältä veden ja höyryn pääsemistä kulhoon. Jäähdytä viileässä, mutta ei pakastimessa.
Sekoita varovasti suklaa kermavaahtoon ja torttupohjalle.
Ohjeen määrät ovat yhden kakkukerroksen väliin, joten en ole varma tarvitsisiko kääretortuun 2dl kermaa ja 200g suklaata
Tää palsta on "kevyet herkut". Mitäköhän kevyttä tossa on?
ei ole kevyttä tietenkään!! voihan sen tortun täyttää vaikka marjarahkavaahdolla, marjoja ja rahkaa sekaisin, makeuta jis tarvitsee, kermavaahtoa tai jotain sekoitetta, ei ne kaikille kelpaa, ja liivatteella hyydytellään hiemn.
Turha tulla pyytämään suklaamoussen ohjeita, jos pitää olla kevyttä. Siinä on kuitenkin suklaata ja kermaa. Tosin on kevyempää rasvaprosentiltaan kuin pelkkä suklaa.
Kevyttely on mennyt liian pitkälle. Halutaan kaikkea. Hyvää, mutta lihottamatonta, voita, muttei rasvaa, viinaa muttei krapulaa jne.
Kuten tuossa muut sanoivatkin..herkkuja ilman rasvaa ja sokeria ja ilman kaloreita...aika mahdotonta yhdistää!
Voit kuitenkin kokeilla vaikka: rahkaa jossa kaakaojauhetta, tee veteen valmis suklaakiisseli (esim BlåBl.)...mutta parempi olisi hakea esim googlen kautta ruokareseptit ja syödä herkut herkkuina.