Yleensähän aine jähmettyy jäähtyessään nestemäisestä kiinteäksi jossain lämpötilassa. Kananmuna toimii päinvastoin, koska se jähmettyy lämmittäessä, mutta toisaalta ei palaudu enää nestemäiseksi uudelleen jäähtyessä.
Mitenköhän kananmunan jähmettymishetkellä siirtyy energia? Yleensähän aineet vapauttavat energiaa muuttuessaan nestemäisestä kiinteäksi.
Energian siirtyminen kananmunan jähmettyessä
Anonyymi
5
68
Vastaukset
Kyseessä ei ole faasimuutos.
https://fi.wikipedia.org/wiki/Faasimuutos- Anonyymi
Minäkin yritin tehdä timantteja. Poltin nuotion hiillikselle ja sitten heitin isoja kiviä päälle. Ei tullut timantteja. Miksi ei?
- Anonyymi
Yksinäisen vanhuksen hölmöjä höpinöitä. Sopisi paremmin vaikka https://keskustelu.suomi24.fi/ryhmat/ikaryhmat/80-plus palstalle.
- Anonyymi
Todella asiaton kommentti
- Anonyymi
Energia siirtyy tuossa tilanteessa aineen molekyylirakenteen muutoksiin.
https://en.wikipedia.org/wiki/Denaturation_(biochemistry)
Proteiineilla on monimutkainen kolmiulotteinen rakenne joka lämmön vuoksi hajoaa kuitumaiseksi rakenteeksi.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa kansainvälinen etsintäkuulutus Poliis
Poliisi: Kymmenhenkinen pohjalaisperhe ollut vuoden kateissa – kansainvälinen etsintäkuulutus Poliisi pyytää yleisön apu4033362Tässä totuus jälleensyntymisestä - voit yllättyä
Jumalasta syntyminen Raamatussa ei tässä Joh. 3:3. ole alkukielen mukaan ollenkaan sanaa uudestisyntyminen, vaan pelkä3151561- 1101357
En kadu sitä, että kohtasin hänet
mutta kadun sitä, että aloin kirjoittamaan tänne palstalle. Jollain tasolla se saa vain asiat enemmän solmuun ja tekee n841353Noniin rakas
Annetaanko pikkuhiljaa jo olla, niin ehkä säilyy vienot hymyt kohdatessa. En edelleenkään halua sulle tai kenellekään mi991328Oisko mitenkään mahdollisesti ihan pikkuisen ikävä..
...edes ihan pikkuisen pikkuisen ikävä sulla mua??.. Että miettisit vaikka vähän missähän se nyt on ja oiskohan hauska n591276- 481189
Helena Koivu : Ja kohta mennään taas
Kohta kohtalon päivä lähestyy kuinka käy Helena Koivulle ? Kenen puolella olet? Jos vastauksesi on Helenan niin voisi811095Au pair -työ Thaimaassa herättää kiivasta keskustelua somessa: "4cm torakoita, huumeita, tauteja..."
Au pairit -sarjan uusi kausi herättää keskustelua Suomi24 Keskustelupalvelussa. Mielipiteitä ladataan puolesta ja vastaa26990- 34883