Onko tilamaidon myynti sitten kokonaan kielletty? Siis sitä homogenoimatonta, pastöroimatonta suoraan tilan tankista. Saako sitä ostaa jostain täältä pk-seudulta? Juuston tekoon on ihan välttämätöntä jos haluaa kotisjuustoa tehdä. Onnistuuko kotijuusto muuten?
Mistä tilamaitoa?
Anonyymi
3387
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Asun täällä maaseudulla, ja tankkimaitoa menee tilalta noin 100 litraa kuukaudessa joskus jopa 200 litraa. hinta sama kuin kaupan täysmaito. Kiitosta tulee laktoosi
vaivoista kärsiviltä koska masu kestääkin tankkimaidon. Käsitelty maito on pahasta ruuansulatikselle..
Jos saat takuuvarmaa ternimaitoa niin onnistuu , ensimaidosta tulee juustoa
ilman kananmunaa, mutta kaupalliseen maitoon olen käyttänyt 2 munaa litraa kohden.
Tankkimaitoon 3munaa litralle mausta suolalla varoen. Uuni juusto on Best
Löytyy pakastealtaasta kysy kauppiaalta.