Me perheenemännät emme ole laiskoja, emmekä inhoa kalaa pelkästään periaatteen vuoksi. Mutta aikaa on vähän ja sen voi käyttää paremmin kuin seisomalla hellan ääressä turhaan.
Muilla aloilla edetään harppauksin eteen päin. Tuoretta kalaa on silti edelleen vaikea saada valmiiksi perattuna.
Kalaa ei paljon parane suosittaa tämän päivän työssä käyville perheenemännille. Harvan kotimatka käy torin tai hallin kautta, ja monessa valintamyymälässä kalapöytä on ylellisyyttä, jonka tulemisesta voi vain haaveilla.
Kalastajat valittavat kalan pientä menekkiä. Syystä kyllä, sillä isoakin kalaa tarjotaan kaupassa tavallisesti kokonaisena.
Perkaaminen ja fileoiminen kauhistuttaa monia, vaikka työ – kun sen oikein taitaa – käy hetkessä. Mutta kuitenkin aina on ruuanlaittajia, jotka jo pelkästään nopeuttaakseen aterian valmistumista haluavat ostaa tuoreenkin kalan valmiina fileinä, eikä pelkästään pakastekalaa.
Antakaa meille kalaa fileinä
14
558
Vastaukset
- Anonyymi
Kyllä ihan tavallisesta lähikaupasta esim. K- supermarket saa kalaa fileenä.
- Anonyymi
Fb ja muu so(r)mettaminen vie paljon kiireisen perheenemännän aikaa, kaljatkin pitää hakea kotiin kun ei koronan takia ole lähibubiin päässyt. Onneksi on keksitty kalapuikot ja pakastekala, lapset voi lähettää kätevästi mäkkärille.
- Anonyymi
Silakkaa saa ainakin fileenä pakastettuna. Ei ole kallistakaan. Kilohinta suunnilleen jauhelihan luokkaa. Ei vaan pidä syödä joka päivä, koska on sitä dioksiinia niissä.
- Anonyymi
Syökö naiset salaa silakkaa un tuoksahtaa sille?
- Anonyymi
Omat kalani nostan verkolla, katiskalla ja vavalla lähijärvestä. Onhan siinä perkaamisessa työtä, mutta kiva katsella kun lokit ja tiirat tappelee heittämistäni perkeistä. Sitten nuotiolla valurautapannussa reilussa voissa paistettu kuha, ahven tai pieni hauki filee... Eipä paljon parempaa voi olla.
- Anonyymi
Mitäs jos paistaisit sen kalan kokonaisena ja opettelisit ruotimaan sen, olis paremman makuistakin.
- Anonyymi
Ei suolet paranna makua, tuskinpa ruodotkaan vaikuttaa makuun paistaessa. Tuore kala on kyllä paljon parempaa kuin muutaman päivän vanha tai pakastettu. Itse pyydystetyt voisi käsitellä, mutta kaupasta ostan yleensä vain filettä. Tonnikala ja pakasteseiti välttää, kotmaista säilykettä tekisi mieli kokeilla, mutta taitaa olla liian kallista eikä löydy kuin isoimmista kaupoista.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Ei suolet paranna makua, tuskinpa ruodotkaan vaikuttaa makuun paistaessa. Tuore kala on kyllä paljon parempaa kuin muutaman päivän vanha tai pakastettu. Itse pyydystetyt voisi käsitellä, mutta kaupasta ostan yleensä vain filettä. Tonnikala ja pakasteseiti välttää, kotmaista säilykettä tekisi mieli kokeilla, mutta taitaa olla liian kallista eikä löydy kuin isoimmista kaupoista.
Oletko uusavuton, eihän nyt kalaa suolineen paisteta. Se suomustetaan(esim. ahvenet voi myös nylkeä) ja otetaan sisälmykset pois sen jälkeen se paistetaan voissa. Katsoppa ulkomaisia ruokaohjelmia ja sitä että kuinka usein näet niissä paistettavan kalaa fileenä.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Oletko uusavuton, eihän nyt kalaa suolineen paisteta. Se suomustetaan(esim. ahvenet voi myös nylkeä) ja otetaan sisälmykset pois sen jälkeen se paistetaan voissa. Katsoppa ulkomaisia ruokaohjelmia ja sitä että kuinka usein näet niissä paistettavan kalaa fileenä.
Jaa, et siis tarkoittanutkaan kokonaisena. No miten ne ruodot antaa makua, harvemmin niitä kukaan syö isoista kaloista.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Jaa, et siis tarkoittanutkaan kokonaisena. No miten ne ruodot antaa makua, harvemmin niitä kukaan syö isoista kaloista.
Mietippä nyt oikeen tarkkaan tätä asiaa, ehkä se jokin päivä sinulle selviää....
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Jaa, et siis tarkoittanutkaan kokonaisena. No miten ne ruodot antaa makua, harvemmin niitä kukaan syö isoista kaloista.
Ei pitäisi kaupunkilaisille etenkin jos on hesasta antaa tällaisia visaisia tehtäviä kuin kalan perkaaminen ja ruotiminen kalaa syödessä..
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Ei pitäisi kaupunkilaisille etenkin jos on hesasta antaa tällaisia visaisia tehtäviä kuin kalan perkaaminen ja ruotiminen kalaa syödessä..
En minä kyllä maalaisenakaan sano perkaavani tai ruotivani kalaa ruokalautaselta sitä syödessäni. Kalasta irrotetaan pala kerrallaan ja pistetään suuhun. Ruodot jäävät sitten lautaselle.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Jaa, et siis tarkoittanutkaan kokonaisena. No miten ne ruodot antaa makua, harvemmin niitä kukaan syö isoista kaloista.
Ei pitäisi esittää noin vaikeita kysymyksiä tukijullille, ei varmaankaan ole ikinä nähnytkään kokonaista kalaa vai syököhän se ne suolineen ja ruotoineen :)
- Anonyymi
Niin, totuus on kyllä, että nykyajan pienissä asunnoissa kalan perkaaminen ja fileoiminen tuottaa sen verran sotkua, ettei siihen yleensä viitsi ryhtyä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1263299
Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."
Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi913031- 172298
Kyllä poisto toimii
Esitin illan suussa kysymyksen, joka koska palstalla riehuvaa häirikköä ja tiedustelin, eikö sitä saa julistettua pannaa261809"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu"..
"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu".. Näin puhui jo aikoinaan Jeesus, kun yksi hänen opetuslapsistaan löi miekalla211678Haluan jutella kanssasi Nainen
Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O151539Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa
Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak181514Haluan tavata Sinut Rakkaani.
Olen valmis Kaikkeen kanssasi...Tulisitko vastaa Rakkaani...Olen todella valmistautunut tulevaan ja miettinyt tulevaisuu281447Onko mies niin,
että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.201427Hermo mennyt sotealueeseen?
Nyt hammaslääkäriaika peruttiin neljännen kerran. Perumiset alkoi tammikuussa. Nyt uusi aika elokuulle!????811355