Antakaa meille kalaa fileinä

Anonyymi

Me perheenemännät emme ole laiskoja, emmekä inhoa kalaa pelkästään periaatteen vuoksi. Mutta aikaa on vähän ja sen voi käyttää paremmin kuin seisomalla hellan ääressä turhaan.

Muilla aloilla edetään harppauksin eteen päin. Tuoretta kalaa on silti edelleen vaikea saada valmiiksi perattuna.

Kalaa ei paljon parane suosittaa tämän päivän työssä käyville perheenemännille. Harvan kotimatka käy torin tai hallin kautta, ja monessa valintamyymälässä kalapöytä on ylellisyyttä, jonka tulemisesta voi vain haaveilla.

Kalastajat valittavat kalan pientä menekkiä. Syystä kyllä, sillä isoakin kalaa tarjotaan kaupassa tavallisesti kokonaisena.

Perkaaminen ja fileoiminen kauhistuttaa monia, vaikka työ – kun sen oikein taitaa – käy hetkessä. Mutta kuitenkin aina on ruuanlaittajia, jotka jo pelkästään nopeuttaakseen aterian valmistumista haluavat ostaa tuoreenkin kalan valmiina fileinä, eikä pelkästään pakastekalaa.

15

803

    Vastaukset 15

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Anonyymi

      Kyllä ihan tavallisesta lähikaupasta esim. K- supermarket saa kalaa fileenä.

    • Anonyymi

      Fb ja muu so(r)mettaminen vie paljon kiireisen perheenemännän aikaa, kaljatkin pitää hakea kotiin kun ei koronan takia ole lähibubiin päässyt. Onneksi on keksitty kalapuikot ja pakastekala, lapset voi lähettää kätevästi mäkkärille.

    • Anonyymi

      Silakkaa saa ainakin fileenä pakastettuna. Ei ole kallistakaan. Kilohinta suunnilleen jauhelihan luokkaa. Ei vaan pidä syödä joka päivä, koska on sitä dioksiinia niissä.

      • Anonyymi

        Syökö naiset salaa silakkaa un tuoksahtaa sille?


    • Anonyymi

      Omat kalani nostan verkolla, katiskalla ja vavalla lähijärvestä. Onhan siinä perkaamisessa työtä, mutta kiva katsella kun lokit ja tiirat tappelee heittämistäni perkeistä. Sitten nuotiolla valurautapannussa reilussa voissa paistettu kuha, ahven tai pieni hauki filee... Eipä paljon parempaa voi olla.

    • Anonyymi

      Mitäs jos paistaisit sen kalan kokonaisena ja opettelisit ruotimaan sen, olis paremman makuistakin.

      • Anonyymi

        Ei suolet paranna makua, tuskinpa ruodotkaan vaikuttaa makuun paistaessa. Tuore kala on kyllä paljon parempaa kuin muutaman päivän vanha tai pakastettu. Itse pyydystetyt voisi käsitellä, mutta kaupasta ostan yleensä vain filettä. Tonnikala ja pakasteseiti välttää, kotmaista säilykettä tekisi mieli kokeilla, mutta taitaa olla liian kallista eikä löydy kuin isoimmista kaupoista.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Ei suolet paranna makua, tuskinpa ruodotkaan vaikuttaa makuun paistaessa. Tuore kala on kyllä paljon parempaa kuin muutaman päivän vanha tai pakastettu. Itse pyydystetyt voisi käsitellä, mutta kaupasta ostan yleensä vain filettä. Tonnikala ja pakasteseiti välttää, kotmaista säilykettä tekisi mieli kokeilla, mutta taitaa olla liian kallista eikä löydy kuin isoimmista kaupoista.

        Oletko uusavuton, eihän nyt kalaa suolineen paisteta. Se suomustetaan(esim. ahvenet voi myös nylkeä) ja otetaan sisälmykset pois sen jälkeen se paistetaan voissa. Katsoppa ulkomaisia ruokaohjelmia ja sitä että kuinka usein näet niissä paistettavan kalaa fileenä.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Oletko uusavuton, eihän nyt kalaa suolineen paisteta. Se suomustetaan(esim. ahvenet voi myös nylkeä) ja otetaan sisälmykset pois sen jälkeen se paistetaan voissa. Katsoppa ulkomaisia ruokaohjelmia ja sitä että kuinka usein näet niissä paistettavan kalaa fileenä.

        Jaa, et siis tarkoittanutkaan kokonaisena. No miten ne ruodot antaa makua, harvemmin niitä kukaan syö isoista kaloista.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jaa, et siis tarkoittanutkaan kokonaisena. No miten ne ruodot antaa makua, harvemmin niitä kukaan syö isoista kaloista.

        Mietippä nyt oikeen tarkkaan tätä asiaa, ehkä se jokin päivä sinulle selviää....


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jaa, et siis tarkoittanutkaan kokonaisena. No miten ne ruodot antaa makua, harvemmin niitä kukaan syö isoista kaloista.

        Ei pitäisi kaupunkilaisille etenkin jos on hesasta antaa tällaisia visaisia tehtäviä kuin kalan perkaaminen ja ruotiminen kalaa syödessä..


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Ei pitäisi kaupunkilaisille etenkin jos on hesasta antaa tällaisia visaisia tehtäviä kuin kalan perkaaminen ja ruotiminen kalaa syödessä..

        En minä kyllä maalaisenakaan sano perkaavani tai ruotivani kalaa ruokalautaselta sitä syödessäni. Kalasta irrotetaan pala kerrallaan ja pistetään suuhun. Ruodot jäävät sitten lautaselle.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Jaa, et siis tarkoittanutkaan kokonaisena. No miten ne ruodot antaa makua, harvemmin niitä kukaan syö isoista kaloista.

        Ei pitäisi esittää noin vaikeita kysymyksiä tukijullille, ei varmaankaan ole ikinä nähnytkään kokonaista kalaa vai syököhän se ne suolineen ja ruotoineen :)


    • Anonyymi

      Niin, totuus on kyllä, että nykyajan pienissä asunnoissa kalan perkaaminen ja fileoiminen tuottaa sen verran sotkua, ettei siihen yleensä viitsi ryhtyä.

    • Anonyymi

      Alle 40v naiselle antaa pyöreän kalan käteen Putsaamatta jää Eivät osaa edes muikkua avata Kaikki pitää olla pannuvalmista Ostakoot kaupasta jos rahapussi kestää Nyt Imatralla kuhafile 36€ kilo ahvenfile 27€kg Ei muuta kuin ostamaan

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olen tumma ja tulinen

      Ja vielä suora - en ollut sinua varten. n to m
      Ikävä
      179
      1366
    2. Tunnustuksia

      Haluatko tunnustaa jotain, mitä on sydämelläsi?
      Ikävä
      85
      1263
    3. Mitä kysyisit

      Mihin haluaisit vastauksen häneltä eli mitä kysyisit?
      Ikävä
      102
      1003
    4. Sä et vaan töllö tajua että rakastuin

      Mikä stana siinä on niin vaikea ymmärtää?! Täh
      Ikävä
      48
      849
    5. Suhde sinuun on ollut yhtä draamaa

      ilman draamaa ja suhdetta. 😅 Oikeasti ei naurata. Nainen, olet pitänyt minut pihdeissäsi. Tunne on välillä vahva ja su
      Ikävä
      40
      743
    6. Haluatko, että kierrän sinut kauempaa

      Kun näyttää, ettet minusta innostu. Voisit edes täällä kertoa selvät sävelet.
      Ikävä
      83
      609
    7. Leski ja Volvomies

      Mitä se Volvomies kulkee sen nuoren lesken luona.. joko leski surunsa surrut ja uusi jo katottu..
      Kuhmo
      7
      546
    8. Yritit nainen sammuttaa kiinnostukseni

      mutta se tehtävä epäonnistui. Se oli sitä bitch -mode vaihetta silloin. Lopputulos on nyt se, että rakastan sinua tällä
      Ikävä
      30
      538
    9. Mikä on vahvuutesi palstalla?

      Oletko kuullut asian joltain toiselta vai oletko itse sitä mieltä? Itse luen avarakatseisuuden omaksi vahvuudekseni. Yr
      Sinkut
      111
      520
    10. Kyllä mä tiedän et me kuulutaan yhteen ja se on tähtiin kirjoitettu!!

      En vain halua satuttaa sua. Olen aivan perseestä epävakaan ja ADHD oireiluin vuoksi. Ja kun olisi aika "vapauttaa" ne su
      Ikävä
      44
      512
    Aihe