Laitoin tuossa vierekkäin kylmäpuristetun- ja tavallisen öljyn tuoteselosteet pullojen kyljistä. Siinähän ei juuri eroja ole. Onkohan ne erot terveellisyydessäkin yhtä olemattomat ja pitkälti vain uskomusten varassa?
Olen myös suosinut kylmäpuristettua, lukuisten muiden ihmisten lailla, lähinnä sen värin ja maun takia. Mutta nyt haluankin sivuuttaa sekä maun ja värin ja tietää vain todelliset erot terveellisyydessä, että onko erot yhtä hiuksenhienot, kuin tuoteselosteet antaa ymmärtää?
Olen myös suosinut kylmäpuristettua, lukuisten muiden ihmisten lailla, lähinnä sen värin ja maun takia. Mutta nyt haluankin sivuuttaa sekä maun ja värin ja tietää vain todelliset erot terveellisyydessä, että onko erot yhtä hiuksenhienot, kuin tuoteselosteet antaa ymmärtää?
Vastaukset 8
Vanhimmat
Oliiviöljyissä on paljon huijauksia, mutta ainakin ne säilyy paremmin lämpimässä kuin rapsiöljy, mikä muuttui kamalan makuiseksi. Onneksi löysin leivän päälle voisekoitetta, paljon paremman makuista kuin mikään pelkkää kasvirasvaa sisältämä. Nyt maistuu taas huonommatkin leivät.
Hyvä sinulle, mutta puhut aivan muusta, mitä aloituksessa mietittiin. Maustakaan ei ollut kyse, vaan ainoastaan terveellisyydestä.
Kylmäpuristettu- vastaan tavallinen (kuumapuristettu) öljy.
"Kylmäpuristettu- vastaan tavallinen (kuumapuristettu) öljy."
Kuumapuristettu öljy on myrkyllistä eikä siksi sovi syötäväksi, käytetään teollisuudessa. Eli kaikki syötäväksi myytävät öljyt ovat kylmäpuristettuja. Voi vain ottaa vähän kovemman hinnan kun lisää tuon sanan "kylmäpuristettu", se kun kuullostaa niin hienolta.
Terveellisyyden ja maun perusteellahan ne kylmäpuristetut ovat kalliimpia, mutta todellisuudessa usein samaa tavaraa. Mausta voi olla montaa mieltä mikä parempaa, rypsi- ja rapsiöljyt pitäisi olla myös terveellisiä, mutta ainakaan tuo rapsiöljy ei ollut yhtä hyvää kuin rypsiöljy, nyt ostamani halvin oliiviöljy taas erittäin miedon makuista ja hyvää ruuanlaittoon.
Ei niistä nyt myrkyllisiä tule, enemmän kuumenevat paistinpannulla kuin valmistettaessa. Terveelliset aineet sattaa kärsiä tai tuhoutua.
Kaikki öljyt ja rasvat ovat epätervellisiä. Jotkin niistä ehkä ovat hiuksen hienosti enemmän epäterveellisiä kuin ne jotka ovat epäterveellisiä. Tutkimukset, joita on vähän, näyttävät olevan teollisuuden/tuottajien sponsoroimia. Mainonta keskittyykin öljyjen väriin, (pahaan) makuun, ja niin kutsuttuun Välimeren diettiiin, jota ei ole missään määritelty, eikä siis tutkittu, vaan se on pelkkä markkinointitermi jolla myyskennellään eritoten oliiviöljyä. Jos luulee että omega rasvahapoissa olisi jotain terveydellistä erinomaisuutta niin niitä saa vähiten haittaavasti syömällä rasvaista/öljyistä kalaa kuten lohta, itsevalmistettuna miedossa uuninlämmössä, yksi tai kaksi annosta viikossa.
Höpöhöpö, rasvat ovat välttämättömiä ihmisille, kaikki eivät ole terveellisiä eikä liikaa pidä käyttää mitään.
"Kaikki öljyt ja rasvat ovat epätervellisiä"
Ei enempää voisi metsään mennä. Päinvastoin, öljyt ja rasvat ovat elinehto ihmiselle. Monet vitamiinitkin ovat ainoastaan rasvaliukoisia. Ilman näitä välttämättömiä vitamiineja ihminen sairastuu ja kuolee.
Myös ihmisen aivot koostuvat suurelta osin rasvasta ja aivojen hyvinvoinnille rasvojen saanti on välttämättömyys.