En ymmärrä, onko tavallisessa voissa niin paljon sitä suolaa ja vettä, että suolattomaan tulee sitten enemmän itse voita..? Mikä selittää hintaeron.. Kyse Valion tuotteesta, muita merkkejä en ole tutkinut..
Miksi suolaton voi on niin kallista?
Anonyymi
6
1484
Vastaukset
- Anonyymi
Kysynnän ja tarjonnan laki. Kuluttajat on totutettu suolaiseen voihin, koska se on ikivanha leipärasva. Vaan jos huomioi suolapitoisuuden, niin lyhyellä matematiikalla voi laskea lopputuotteen suolapitoisuuden.
https://www.pmg.engineering/butter-processing-an-insight/
Suolaus oma vaihe kohdassa 8.
"Salting: After washing the butter granules, they are transferred to the blending tank and mixed with Salt."- Anonyymi
Matematiikalla ei tarvi laskea suolapitoisuuksia koska ne on ilmoitettu pakkauksessa.
- Anonyymi
Kysymyksessä on erikoistuote, siksi maksaa enemmän kun sitä tehdään vähemmän.
- Anonyymi
Katso netistä esim. Kirkastettu voi eli ghee.
- Anonyymi
Suolaa laitetaan ruokiin sitomaan vettä ja vesihän on halpaa kuten suolakin. Suola myös lisää säilyvyyttä, suolattomissa on isompi hävikki. Voissa ei ole varmaankaan vettä, mutta sekoituksissa on.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 33129736
Voima biisejä, mikä antaa hyvää mieltä ja vomaannuttaa
Mikä antaa voimaa ja hyvää mieltä, jos tuntuu hankalalta ja vaikealta, voima biisi tai biisejä?572371Hallitus pyrkii rajoittamaan kaupan omien halpamerkkien myyntiä
Helsingin Sanomien mukaan hallitus valmistelee lakihanketta, joka suitsii kaupan valtaa ja rajoittaa omien halpamerkkien541794- 2071737
Huomenna sähkö maksaa jo yli 60 snt/kWh. Milloin ALV putoaa?
Kysynkin persuilta, että milloin aiotte pudottaa sähkön arvonlisäveron kuten Marinin hallitus teki sähkön hinnan noustes1581622- 341361
Persut päättivät hiilivoimaloiden alasajosta
Persut ovat Suomen kansan vastainen putinistiporukka, josta nyt maksamme kovaa hintaa.671172- 1221048
Sinkkusiskoni pliis kertokaa
Sinkkunaisena haluaisin joskus normaalia läheisyyttä ja yhdessäoloa, ilman velvoitteita. Olen vapaa ja lapseton, eikä ex99977Huomioon ottaminen
Oletko osannut ottaa kaivattusi tai hänen (mahdolliset) tunteet huomioon? Oletko sivuuttanut ne tarkoituksella tai vahin30952