En ymmärrä, onko tavallisessa voissa niin paljon sitä suolaa ja vettä, että suolattomaan tulee sitten enemmän itse voita..? Mikä selittää hintaeron.. Kyse Valion tuotteesta, muita merkkejä en ole tutkinut..
Miksi suolaton voi on niin kallista?
Anonyymi
6
1342
Vastaukset
- Anonyymi
Kysynnän ja tarjonnan laki. Kuluttajat on totutettu suolaiseen voihin, koska se on ikivanha leipärasva. Vaan jos huomioi suolapitoisuuden, niin lyhyellä matematiikalla voi laskea lopputuotteen suolapitoisuuden.
https://www.pmg.engineering/butter-processing-an-insight/
Suolaus oma vaihe kohdassa 8.
"Salting: After washing the butter granules, they are transferred to the blending tank and mixed with Salt."- Anonyymi
Matematiikalla ei tarvi laskea suolapitoisuuksia koska ne on ilmoitettu pakkauksessa.
- Anonyymi
Kysymyksessä on erikoistuote, siksi maksaa enemmän kun sitä tehdään vähemmän.
- Anonyymi
Katso netistä esim. Kirkastettu voi eli ghee.
- Anonyymi
Suolaa laitetaan ruokiin sitomaan vettä ja vesihän on halpaa kuten suolakin. Suola myös lisää säilyvyyttä, suolattomissa on isompi hävikki. Voissa ei ole varmaankaan vettä, mutta sekoituksissa on.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kumpi vetoaa enemmän sinuun
Kaivatun ulkonäkö vai persoonallisuus? Ulkonäössä kasvot vai vartalo? Mikä luonteessa viehättää eniten? Mikä ulkonäössä?971968- 881380
- 1101153
- 761047
- 1201038
Okei nyt mä ymmärrän
Olet siis noin rakastunut, se selittää. Onneksesi tunne on molemminpuolinen 😘57893- 47811
- 36792
Olen huolissani
Että joku päivä ihastut/rakastut siskooni. Ja itseasiassa haluaisin, ettei hän olisi mitenkään sinun tyyppiäsi ja pitäis48761- 33713