Mikäköhän ruokalaji lienee ollut se, jota kiinalainen ystäväni tarjosi kerran Sanghailaisessa retroravintolassa? Kyseessä oli ankka, joka oli teurastuksen jälkeen avattu selkäpuolelta, rintalihat oli poistettu sisäkautta siten että rintanahka oli jäänyt eheäksi, ja tilalle laitettu täytteeksi maustettuja juureksia ja vihanneksia. Ankka oli paistettu selällään, ja keittiömesu tarjoili sen leikkaamalla mahapuolen auki, jolloin täytteet tulivat näkyviin, ilahduin, ettei sieltä paljastunut suolia. Sen jälkeen hän irrotti jalat lautasillemme ja myös siipilihakset valmiiksi, jos asiakkaan mahasssa on tilaa. Eli ankassa oli syötävää vai jalka- ja siipilihakset ja täytteet. Paikalle tuotuna se näytti kokonaiselta, pääkin oli mukana tyylikkäästi kaula sivulle taivutettuna.
Sanghain ankkaa Sanghaissa
Anonyymi
0
2213
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miten voit manipuloida katsojalukuja?
Palstatrolli ja väsynyttä sontaa palstalle suoltava Varmakkakkiainen on viime aikoina vedonnot siihen, että hänen ketjuj212257- 701146
- 1101016
- 47994
Nainen sä olet
arvokas muista se. Yritän pitää pienen kontaktin yllä vaikka turhaahan tämä on. Toivottavasti joulu meni hyvin ja otat r72989Jos olisin
Ollut ns. pelimies olisin myös käyttänyt tilaisuutta hyväksi. Välillä vain tuntuu että olisit itse nimenomaan halunnut p56937KRP alkaa tutkia Ulvilan murhaa
Jokohan nyt löydetään riittävä näyttö Annelin tuomitsemiseen miehensä murhasta tai taposta.12911Luotathan?
Muistan kun olit vihainen minulle. Niin järkyttävän söpönä ja silti niin vastustamattoman ihanana en ole ikinä ketään na31900Minun on niin vaikeaa uskoa, että
todella kaipaisit minua. Pelkään vieläkin, että minua kusetetaan.55888Voi kun pian voisi varmuudella sanoa
mitä tämä on. Suuri, suuri rakkaustarina vai pelkästään pitkä ja kipeä oppitunti. :(50846