Juurettoman leivän mauttomuus

Anonyymi

Juureton leipä on vähän niin kuin juureton ihminen, ei mistään kotoisin. Tajusin vasta nyt selkeästi, miksi mikään suosituimmista ruisleipämerkeistä ei maistu yhtään miltään verrattuna Oululaisen isoon, pyöreään jälkiuunileipään: niitä ei ole valmistettu hapanjuureen. Ennen kuin teollinen hiiva kehitettiin 1800-luvulla, kaikki leipä oli tehty taikinajuureen, joka otti tarvitsemansa villihiivat ilmasta. Teollinen hiiva teki leivistä mauttomia. Nykyään syön vain itse juureen leivottua ruisleipää, jossa on luonnostaan aito maku ja pitkä säilyvyys. Suosittelen.

0

86

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Luetuimmat keskustelut

      1. Mitä sinä näet

        kun katsot peiliin?
        Ikävä
        112
        1441
      2. Se helpottaisi oloa jos

        Se toinen tietäisi että molemmat tykkäämme toisistamme. Se on asia mikä vaivaa ja ahdistaa minua vaikka tilanne olisikin
        Ikävä
        88
        1297
      3. Palsta kysely..

        Mikä on mielestäsi hyvä ikäero parisuhteessa? Tulevassa/kuvitteellisessa tulevaisuuden suhteessa, voisitko harkita ”ott
        Sinkut
        136
        1047
      4. Missä väleissä ollaan

        Jatkossa? Vai ollaanko missään? Koetko ikäväksi näkemisen)
        Ikävä
        68
        974
      5. aivan mieletön ikävä

        paha olo 😥🫣 kaipaan sua 😔💔
        Ikävä
        39
        897
      6. Riittääkö vielä

        Pelkät kuvat? 😉
        Ikävä
        69
        864
      7. Haluatko naimisiin kaivattusi kanssa?

        Alttarille astelette
        Ikävä
        97
        857
      8. Mitä toivot

        Välienne olevan?
        Ikävä
        75
        846
      9. Haluaisin nainen vain välillä heilutella peittoa sinun kanssa

        Mutta kuitenkin oltaisiin uskollisia toisillemme.
        Ikävä
        54
        832
      10. Ihmeellistä millaisissa tilanteissa ajatukset kulkuun sinuun

        Eilen seurasin kun ihmiset ajoivat kaupan parkkipaikalle ja menivät yhdessä kauppaan. Iski jotenkin ikävä. Mietin että
        Ikävä
        39
        774
      Aihe