Ainekset:
Kun syksyn ruissato korjattiin, valmistettiin ns. uutinen - uutisleipä, uutispuuro ja imelletty uutispuuro. Tässä imelletty maltailla höystetty uutisruispuuro.
Ainekset:
3 litraa vettä
800 g uutis ruispuurojauhoa
500 g Jauhettua uutis leipämallasta
1 teelusikallista suolaa
Näin valmistuu imelletty maltailla höystetty uutispuuro:
1. Kuumenna vesi kattilassa noin 70-75 asteiseksi. Sekoita jauhot ja maltaat kulhossa samalla kun vesi kuumenee.
2. Lisää jauho-mallasseos kattilassa vähitellen ja samalla sekoittaen noin 70-75 asteiseen veteen. Sekoita tasaiseksi. Laita kansi kattilaan.
3. Laita kattila noin 70 asteiseen uuniin. Anna imeltyä noin 3 tuntia. Sekoita imeltymisen aikana 2-3 kertaa. Seuraa maistamalla imeltymisen edistymistä.
Lisää imeltymisen jälkeen suola.
4. Yleensä puuro haudutettiin kypsäksi liedellä ja koko ajan tehokkaasti sekoittaen, mutta tässä korvataan liedellä hauduttaminen uunissa hauduttamisella.
Laita kattila imeltymisen jälkeen liedelle ja kuumenna seos, koko ajan tehokkaasti sekoittaen niin että se alkaa kuplimaan.
Kun seos alkaa kuplimaan, laita kansi kattilaan ja kattila noin 120 asteiseen uuniin ritilälle. Anna hautua uunissa noin 3-4 tuntia. Sekoita puuroa noin ½ tunnin välein.
Voit laittaa imelletyn maltailla höystetyn uutispuuron lasiseen tai posliiniseen kunnolliseen uunivuokaan ja hauduttaa 120 asteisessa uunissa noin 3 tuntia.
Huomio:
Imelletyn ja maltailla höystetyn ruispuuron voit valmistaa myös kaupan hyllystä saatavista aineksista.
Imelletty ja maltailla höystetty uutispuuro ruisjauhoista ja leipämaltaista.
Anonyymi-ap
0
61
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Onks sulle väliä, jos jokin kaivattusissa
ei ole täydellistä? Esim. venytysmerkit, arvet, selluliitti, epäsymmetriset rinnat, vinot hampaat jne?854550- 1273958
Shokkiyllätys! 31-vuotias Hai asuu vielä "kotona" - Anna-vaimon asenne ihmetyttää: "No ei tämä..."
Hmmm, mitenhän sitä suhtautuisi, jos aviomies/aviovaimo asuisi edelleen lapsuudenperheensä kanssa? Tuore Ensitreffit-vai332511Eikö Marin ollut oikeassa kokoomuksen ja persujen toiminnasta
Ennen vaaleja Marin kertoi mitä kokoomus tulisi hallituksessa tekemään ja tietysti persut suostuu kaikkeen, mitä kokoomu1961513Wiisaat Lappajärvellä iät.
Nyt nimiä listaan menneistä ja nykyisistä Wiisaista Lappajärveläisistä. Itseäkin voi tuoda esille kaikessa Wiisaudessa.121286Missä Steffe hiihtää?
Missä reppuli luuraa? Ei ole Seiskassa mitään sekoiluja ollut pariin viikkoon? Onko jo liian kylmä skulata tennistä ulko221243Olet elämäni rakkaus
On ollut monia ihastumisia ja syviäkin tunteita eri naisia kohtaan, mutta sinä olet niistä kaikista ihmeellisin. Olet el361198Ratkaiseva tekijä kiinnostuksen heräämisessä
Mikä tekee deittikumppanista kiinnostavan? Mitä piirrettä arvostat / et arvosta?621193Milloin nainen, milloin?
Katselet ja tiedän, että myös mieli tekee. Voisit laittaa rohkeasti viestin. Tiedät, että odotan. Ehkä aika ei ole vielä611153Olen menettänyt yöunet kokonaan
Nytkin vain tunnin nukkunut. En tiedä johtuuko se sinusta vai tästä palstasta. Olis mukava nähdä oikeasti eikä arvuutel171055