kertoisiko joku minulle avokad-vaahdon ohjeen kun en sitä mistään löytänyt?ja monelleko hengelle ohje on tarkoitettu?muistan kun yläasteella sitä syötiin, eikös se ollutkin ihan hyvän makuinen ja raikas jälkiruokavaihtoehto?vai olenko aivan hakoteillä muistini kanssa?:)
avokado-vaahto
???
2802
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
ei ihan se mitä haet mutta kuitenkin(kai sinulla on jätski-kone?voi tän kai tehä kyl varmaan ihan pakastimen avullkin):
Avokadosorbetti
**
Ainekset
250g avokadoja (3kpl)
1,5dl vettä
1tl sokeria
1,5rkl sitruunamehua
0,5tl suolaa
valkopippuria
ripaus cayennenpippuria
Ohje
1. Kiehauta vesi ja sokeri. Anna jäähtyä.
2. Kuori avokadot ja sekoita tehoseikoittimessa muutama minuutti.
3. Lisää muut aineet ja sekoita lisää muutaman sekunnin ajan.
4. Pyöritä seosta jäätelökoneessa n. 15 min tai kunnes seos on sopivan kiinteää.
AVOKADOHYYTELÖ 4:lle
1-2 kypsää avokadoa
2 liivatelehteä
½ dl appelsiini- tai sitruunamehua
2 dl vispikermaa
n.½dl sokeria
Soseuta avokadon hedelmäliha.
Liota liivatteet ja sekoita kuuman hedelmämehun joukkoon.
Vaahdota kerma.
Yhdistä kermavaahto, avokado ja jäähtynyt liivateseos.
Anna hyytyä 2-3 tuntia.
Tarjoa samana päivänä esim. kermavaahdon kanssa. Pidempään säilytettäessä alkaa tummua.