miten laitetaan hummereita ja taskurapuja ruuaksi? oisko joku helppo konsti?
hummeri
papurapu
35637
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Panin Googleen hakusanaksi "hummeri". Heti ensimmäisestä klikattavasta linkistä löytyi resepti, joka äkkipäätä katsoen vaikuttaa olevan hyvinkin lähellä itse käyttämääni ja hyväksi havaitsemaani (se olisi puolestaan Görn Hellebladin kirjassa Herkuttelijan keittokoulu). Eikun kokeilemaan - uskon, että lopputulos palkitsee!
http://www.arvokokkonen.fi/fileet/resept_file/hummeri_kuorut.htm
http://www.soppakauha.com/hakudetail.asp?id=5953
löytyy muitakin ohjeita tuolta
www.soppakauha.com
Itse lähtisin valmistamaan hummeria gratinoituna tai keittona joita näkee ehkä valmistustavaltaan eniten valmistettuna ruokalajina ravintoloissa.
google jelppaa...
Ps. Grationoitu hummeri on sairaan hyvää