Kertokaa että mikä mielestänne on suomalaisessa ruoassa hyvää ja missä olisi parantamisen varaa.
Yksi parhaita juttuja suomalaisessa ruoassa ovat tuoreet raaka-aineet kuten uudet perunat, mustikat, mansikat ja itse pyydetty kala kesäisin. Ne eivät paljoa kaipaa seurakseen.
Maku on minusta suomalaisessa ruoassa ylipäätään OK mutta rakenteessa usein on parantamisen varaa. Otetaan nyt esimerkiksi mämmi, maku on sinänsä uniikki ja hyväkin mutta kieltämättä rakenne muistuttaa hieman kakkaa ja juuri se mm. ulkomaalaisia siinä oudoksuttaa.
Jos mämmiä käyttää sen sijaan raaka-aineena vaikka jäätelöön tai juustokakkuun niin ongelma olisi sillä ratkaistu.
Sitten on ns. "acquired taste" eli "hankitut maut (?)" joita yksi rakastaa ja toinen inhoaa. Esimerkiksi en ole koskaan ollut mikään salmiakin suuri fani mutta aurajuustoa ja tervaa syön mielelläni.
Perinteisen suomalaisen ruoan plussat ja miinukset
3
361
Vastaukset
- Anonyymi
En tiedä onko se perinteistä, mutta ensimmäisen kerran oli työpaikkaruokalassa lisäkeohraa riisin sijasta, siitä pitäisi tehdä pysyvä käytäntö, aina ulkomaisen riisin sijaan kotimaista ohraa.
- Anonyymi
Ei ole olemassa enään työpaikkaruokaloita ne on nykyään henkilöstöravintoloita.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 711328
Toivotko koskaan mies...
Että nähtäis ja aloitettais alusta, puhtaalta pöydältä tutustuminen. Olit oikeassa ei me kunnolla tunnettu. Olin hölmö.1121309Tämän päivän puukotusuutinen
Epäillyn tuntomerkit? Nisti vai matu? Laittaisin betsit jälkimmäiselle.171070- 18965
Kyllä näin 45 vuotiaana miehenä pitää sanoo, että 40-50v naiset näyttää vanhoilta
Niin väsynyttä, silmäryppyä, harmaata hiusta jne jne114834Olisin valmis salaisiin tapaamisiin
Juuri sinun kanssasi mies. Olet saanut minun pääni pyörälle ja ajatukseni pyörimään ympärilläsi. Hittoon velvollisuudet45833- 15762
Olisit voinut olla...
....ihan tavallinen ihminen, terve mieleltään ja kropaltaan, hyvä seuraihminen ja luotettava kumppani. Mutta ei, olit n64752- 38639
YT skoda Transtech
Noin 200 saa potkut. Saksikäsipetturi ajoi suomen konkkaan ja tarkkikselle. Totaalinen Petosjytky..72633