Houkutellaan turistit pimeälle keskiajalle kemppaan minkin ruualla.
Kempan vaakunaan särki ja minkki.
Liiketilaan avataan särkibaari ja puurobaari. Tällä keinoin kansainväliset jetsetpiirit saapuu paikalle nauttimaan paikallista 3 michelin tähden ravintoloiden herrojen herkkua.
Kempan vaakunaan särki ja minkki.
Liiketilaan avataan särkibaari ja puurobaari. Tällä keinoin kansainväliset jetsetpiirit saapuu paikalle nauttimaan paikallista 3 michelin tähden ravintoloiden herrojen herkkua.
Vastaukset 28
Vanhimmat
No oikeasti hauki on nykyään herrojen herkku, ja kun laittaa hyvän kastikkeen ja valmistaa hyvin, niin aivan syötävä tulee!
Aikuisen oikeasti se hauki nyt ei ole sananmukaisesti mikään "herrojen herkku" eikä särkikään.
On ihan hyvä että ne on nostettu takaisin syömäkalojen luokkaan, mutta ei ne varsinaisia herkkuja ole. Särki on maultaan ihan siian veroinen, mutta ruotoisena kalana vähän vaikea käyttöinen. Kalanperkuu- jalostuslinjalla siitä toki saadaan erotettua syötävä osa ja jauhettua se suurkeittiöiden käyttöön, mutta se on hintavaa puuhaa ja näin sen käyttö on vähäistä.
Hauesta syötävää ja ruodotonta saa helpostikin, maustamalla vieläpä ihan hyvää, mutta tuo "herrojen herkuksi" kutsuminen on kyllä sellaisten ihmisten puhetta, jotka ei herrojen herkuista mitään tiedä. Eipä juuri hauki komeile parempien kalaravintoloiden myyntikärkenä missään, aika harvoissa paikoissa edes tarjolla, vaikka saatavuus ei tosiaankaan ole mikään ongelma, haukea kun saa läpi Suomen joka lutakosta.
Jänkä koirahan se hauki. Näinhän on vanhaanaikaan sanottu kun vesistöissä on kalasta ollut valinnan varaa. Nykyisin ihminen on pilannut omalla toiminnallaan vesistöjä, kuten Kemijärvelläkin.
Jänkäkoira tai limatuubi, siinä kutsumanimiä jotka hyvin kuvaavat kyseistä "herkkua" joka maistuu yli kolmekiloisena lähinnä laholta halolta.
Muistatteko Haukiviikon ja Isä Mitro
Miten tuo asia liittyy keskustelun aiheeseen?
Noh vastaan silti: Ei muisteta, eikä haluta muistella.
Ai miten liittyy? Ai miten liittyy? Voi hyvä ihme sentään. Ai miten liittyy, no siten! Meillä oli hauen ruokalan kunnianosoitus tapahtuma, jonne tuli itse Isä Mitro (ex-meppi, demari) kunniavieraaksi. Hauen kalastus on Kemijärven matkailun yksi osa.
Kalaanko ne turistit tulee saalistamaan haukea, jota on kaislikot ympäri Suomen täynnä. Salli mun nauraa.
Unohditko, että aaltopahvistakin saa herkullisempaa, eikä siinä ole ruotoja eikä lapamatotartuntariskiä.
Kalastusmatkailun kehitys on Kemijärvelle hyvä.
Ei kukaan halua kalastaa haukea eikä särkeä, kun niitä tulee rasitteeksi asti joka lammesta ja järvestä.
En ole kuullut kertaakaan kalastusmatkailusta Kemijärvelle. Kerro milloin ja mikä yritys hoitaa kyseistä toimintaa.
Just edellinen sanoi, ettei kiinnosta mitro ei haukiviikko. Sinä jaksat jauhaa samaa asiaa joka tsiisuksen ketjuun, ja hermostut, kun kysytään, miten se liittyy asiaan.
Sulla joku päävika? 🤪🤕😵
Saatko siellä käpykylässä hoitoa vikaan vikaan vikaan?
Oletko "suomulainen", että luulet, että hokemalla Suomu, Suomu, Kemijärvi nousee ja siellä mumistaan jossain metässä, niin Suomu nousee, joo joo! Kyllä se on kalastusmatkailu ja lähiruoka, joka on nyt suosiossa ja se tuo Kemijärvelle rahaa. Haukiviikot oli hyvä tapahtuma ja se pitää palauttaa. Katsopa Youtube-kanavalta se video, missä on haukiviikkojen avajaisjuhlaa kuvattu, ja mietipä, että jos tulis semmosta tunnelmaa taas meille.
Vidro vuodelta yks ja kaks. Et osaa lopettaa saman asian jankkaamista joka ketjuun. Se on muistsairaan merkki.
Kemppa ei nouse hauella yhtikäs mihinkään. Piste.
Hauki on roskakala.
*video
Katso se "vidro". Siinä vähän mallia kesätapahtumasta!
Täytyy olla huumoria elämässä eikä aina vihassa totisena, hauki on hyvää ruokaa, siitä kun tekee esim. kalapullia ja kermaviilikastike, vähän sitruunaa, niin "a vot"!
Siis en katso videota. Haukea ei syö nykyään kukaan. Oot ihan sairas.
Sie oot sitten syönyt lahoa halkoakin... Hahahaa
Halosta ei saa tällaista:
Lapamato ei ole kokonaan kadonnut, vaikka se on vähentynyt huomattavasti. Raa’asta järvikalasta tarttuva loinen elää edelleen jopa tuhansien suomalaisten suolistossa.
Asiasta kertoi ensin Helsingin Uutiset.
Mato voi myös elää suolistossa jopa vuosikausia mitään merkkejä itsestään antamatta.
– Aika paljon voi olla myös ihmisiä, jotka eivät edes tiedä, että heillä on mato.
Hauki, ahven ja made ovat olennaisia tartunnanlähteitä. Syödessä madon toukka pääsee suolistoon ja kiinnittyy suolen limakalvoon. Toukka kehittyy aikuiseksi madoksi, joka voi lopulta kasvaa jopa metrien pituiseksi ja elää suolessa vuosikausia.
Aikanaan suolahauki oli hyvin yleinen ruoka ja tartunnanlähteenä merkittävä, samoin mateen mäti.
Lapamato vie ravintoa ja voi siksi laihduttaa ihmistä. Siitä saattaa myös tulla ruoansulatusoireita, kuten mahan kouristelua, ripulia, vatsan turvotusta ja ilmavaivoja.
Kokissa vika jos ei saa hauesta hyvää.
Saahan vanhasta puhelinluettelostakin marinoimalla yhtä hyvää.
Näinhän se on. Kun tarpeeksi maustaa syöhän sitä vaikka hiihtokengän poihjan.
Kyllä hauesta saa yhtä maistuvaa kuin mummon vanhoista tuohivirsuista.
Kuka idiootti vouhkaa vielä hauesta, kun se maistuu paperilta.
Joku hönö kuullut varmaan haukipäivillä, kuinka hauesta on tullut "herrojen herkku" ja uskonut kypällä kyseistä tokaisua. Täyspäiset asian oikean laidan, mainospuheet on vain mainos puheita. Totta hauki on syötävä kala ja pienestä hauesta saa ihan syötävää, kun osaa maustaa sen hyvin. Pointti hauessa onkin se, että makua ei siinä juuri ole, sitä käytetään kantoaineena erilaisille mausteille. Se on siis syötävää, mutta ei mikään herkku. Helsingin paremmissa kalaravintoloissa vain kahden listoilta löytyy haukea, toisessa on graavattua haukea ja toisesta en annosta muista, mutta haukea jossain muodossa oli tarjolla. Eli ei sitä muualla herkkuna kukaan pidä.
Siksi pitää tehdä työtä, että alkavat tuntea hauen ruokaisuuden edut. Hauki on helposti saatavilla. Sen herkullisuutta moni kiittää. Haukiviikon pitää saada takaisin. Itä-Lapin kuntayhtymä, työhön!
No eihän se ole herkullinen. Se maistuu paperille.
Tee jotain sun tyhmyydelle.
Joka haukkuu toista on itse!
Ai niinkö on hönölle sanottu. Sinä pösilö uskot kaikki mitä sanotaan.