Ota sopiva määrä vettä kattilaan ja kuumenna vesi noin 70-75 asteiseksi ja lisää veteen maltaita ja jauhoja sopivassa suhteessa ja hyvin sekoittaen niin että saat notkeahkon puuromaisen mämmiseoksen.
Laita mämmiseos noin 70 asteiseen sähkölieden uuniin ja anna imeltyä noin 4 tuntia. Sekoita imeltymisen aikana 2-4 kertaa
Lisää imeltyneeseen mämmiseokseen runsaasti marjoja tai pieniksi kuutioituja hedelmiä. Voit makeuttaa sokerilla tai siirapilla. Voit makeuttaa myös sokeroiduilla hilloilla. Ja ripaus suolaa.
Kuumenna mämmiseos liedella varovasti ja kokom ajan sekoittaen niin että mämmiseos alkaa kuplimaan. Anna kuplia koko ajan sekoittaen noin 10 minuuttia. Siirrä mämmiseos sivuun, laita kansi kattilaan ja anna mämmiseoksen seisoa noin 15-30 minuuttia.
Laita mämmi lasiseen tai posliiniseen uunivuokaan. Lisää pinnalle muutama ruokalusikallinen siirappivettä - 1/2 desilitraa siirappia ja 1 desilitra vettä - kuorettumista estämään - lisää tarvittaessa paistamisen aikana . Paista aluksi noin 190 asteisessa uunissa noin 20-30 minuuttia. Alenna uunin lämpötila noin 120 - 130 asteeseen . Näin voit paistaa täysiä vuokia ja mämmi ei kuivu eikä korppuunnu ja saat mehevän marjamämmin tai hedelmämämmin.
Mämmi on parhaimmillaan kun se on seisonut peitettynä viileässä 2-3 päivää.
Tee marjamämmit ja hedelmämämmit kätevästi näppituntumalla
Anonyymi-ap
0
54
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1122244
Katso: Ohhoh! Miina Äkkijyrkkä sai käskyn lähteä pois Farmi-kuvauksista -Kommentoi asiaa: "En ole.."
Tämä oli shokkiyllätys. Oliko tässä kyse tosiaan siitä, että Äkkijyrkkä sanoi asioita suoraan vai mistä.... Tsemppiä, Mi622087- 161971
Kyllä poisto toimii
Esitin illan suussa kysymyksen, joka koska palstalla riehuvaa häirikköä ja tiedustelin, eikö sitä saa julistettua pannaa191697"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu"..
"Joka miekkaan tarttuu, se siihen hukkuu".. Näin puhui jo aikoinaan Jeesus, kun yksi hänen opetuslapsistaan löi miekalla211618Haluan jutella kanssasi Nainen
Olisiko jo aika tavata ja avata tunteemme...On niin paljon asioita joihin molemmat ehkä haluaisimme saada vastaukset...O131422Poliisiauto Omasp:n edessä parkissa
Poliisiauto oli parkissa monta tuntia Seinäjoen konttorin edessä tänään. Haettiinko joku tai jotain pankista tutkittavak121364Haluan tavata Sinut Rakkaani.
Olen valmis Kaikkeen kanssasi...Tulisitko vastaa Rakkaani...Olen todella valmistautunut tulevaan ja miettinyt tulevaisuu271353Onko mies niin,
että sinulle ei riitä yksi nainen? Minulle suhde tarkoittaa sitoutumista, tosin eihän se vankila saa olla kummallekaan.161347Kristityt "pyhät"
Painukaa helvettiin, mä tulen sinne kans. Luetaan sitten raamattua niin Saatanallisesti. Ehkä Piru osaa opetta?!.61272