"Tutkijat varoittavat: Suursuosittu lisäaine tappaa sydänkohtaukseen ja aivohalvaukseen. Erytritolista on tullut laajasti suosittu ”puoliluonnollinen” makeutusaine.
Tyypillisen erytritolilla makeutetun jälkiruoka-annoksen jälkeen aineen pitoisuus veressä räjähtääkin tutkijoiden mittausten mukaan jopa tuhatkertaiseksi, New Scientistin mukaan tasolta muutama mikromooli litrassa tasolle muutama millimooli litrassa. Erytritolin tapauksessa (*) nämä luvut tarkoittavat muutamaa sataa mikrogrammaa ja muutamaa sataa milligrammaa per litra.
Tilastollisessa tutkimuksessa Hazenin ryhmä jakoi noin 2900 koehenkilöä neljään kvartiiliin sen mukaan, miten paljon heillä oli veressään erytritolia. Eniten erytritolia veressään kantanut ryhmä sairastui sydänkohtaukseen ja aivohalvaukseen noin kaksi kertaa eli 100 prosenttia todennäköisemmin kuin alimman erytritolitason ryhmä. Koehenkilöitä seurattiin kaikkiaan kolme vuotta."
https://www.iltalehti.fi/ulkomaat/a/eca1cfd3-0072-45df-9bf3-4bc42299ed45
"Erytritoli on sokerialkoholi eli polyoli. Erytritolin E-koodi on E968 ja se on hyväksytty EU:ssa elintarvikelisäaineeksi."
https://fi.wikipedia.org/wiki/Erytritoli?useskin=vector
Missähän tuotteissa tuota on, en todellakaan hakua syödä.
Tyypillisen erytritolilla makeutetun jälkiruoka-annoksen jälkeen aineen pitoisuus veressä räjähtääkin tutkijoiden mittausten mukaan jopa tuhatkertaiseksi, New Scientistin mukaan tasolta muutama mikromooli litrassa tasolle muutama millimooli litrassa. Erytritolin tapauksessa (*) nämä luvut tarkoittavat muutamaa sataa mikrogrammaa ja muutamaa sataa milligrammaa per litra.
Tilastollisessa tutkimuksessa Hazenin ryhmä jakoi noin 2900 koehenkilöä neljään kvartiiliin sen mukaan, miten paljon heillä oli veressään erytritolia. Eniten erytritolia veressään kantanut ryhmä sairastui sydänkohtaukseen ja aivohalvaukseen noin kaksi kertaa eli 100 prosenttia todennäköisemmin kuin alimman erytritolitason ryhmä. Koehenkilöitä seurattiin kaikkiaan kolme vuotta."
https://www.iltalehti.fi/ulkomaat/a/eca1cfd3-0072-45df-9bf3-4bc42299ed45
"Erytritoli on sokerialkoholi eli polyoli. Erytritolin E-koodi on E968 ja se on hyväksytty EU:ssa elintarvikelisäaineeksi."
https://fi.wikipedia.org/wiki/Erytritoli?useskin=vector
Missähän tuotteissa tuota on, en todellakaan hakua syödä.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Mikähän mahtanee olla mainitsemasi tuotteen kauppanimi, ettei ihmiset vahingossa sitä osta?
Eiköhän se tuo erytritoli ole vai käyttäisivätkö muuta, voi olla myös pelkkä E-koodi.
https://foodin.fi/tuote/erytritoli-luomu-200g-2/
Näköjään myydään stevianakin.
"Erytritoli kaksintaistelee kuuluisan Stevian kanssa, mutta ole varovainen, sillä monta kertaa, vaikka pakkauksessa lukeekin Stevia, ainesosia luettaessa näemme erytritolin pääainesosana. Hyvä esimerkki tästä on Mercadona Stevia, joka on 93 % erytritolia."
https://lifestyle.fit/fi/ruoka/vinkkej%C3%A4/erytritoli-hy%C3%B6dyt-k%C3%A4ytt%C3%A4%C3%A4-vasta-aiheita/
Erottaakohan nuo mausta, en tykännyt steviasta, kumpaako lie ollut.