Olen tekemässä yo-juhliin kakuksi tiramisua. Päälle olen ajatellut laittaa valkosuklaata, mutta kaipasin vinkkejä miten siitä saisi hienon näköisen. Teenkö vain ristiin rastiin viivoja (jonkinlainen verkko) vai miten? Ja mitä laittaa lisäksi, kermavaahdon päällä valkosuklaa kun on aika kalpean näköistä?
Tiramisukakku
Iiris
23601
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
hiukan eri kakun koristeluvihjeitä
www.dekoreramera.se/coppermine/index.php?=2
Voit pritsata valkosuklaata voipaperi pursottimella leivinpaperin päälle ohuita joko ristikkoverkkoa tai sitten pyörittävillä liikkeillä aika tiiviisti "rihmoja". ja jos haluat niin voit hiukan lisäksi laittaa tummaa "suklaarihmoja" Sitten laitat jääkaappiin kovettumaan ja siitä sitten taitat epämääräisiä paloja kakun koristeeksi käy hyvin myös kakun reunoihin.
Veitsen kärkiosalla voit raaputtaa ensin kakun päälle ohuita kuin höylälastuja joko tummaa tai vaaleaa suklaata. Mielestäni vaalea suklaa on nuoren juhlakakku.Väriä voit antaa kakulle asettelemalla joko eläviä- tai marsipaani kukkia.
Miksi et laittaisi mansikan puolikkaita jotka mahdollisimman saman kokoisia.
PS. tuolla suklaaverkolla saat myös upeaa ilmavaa korkeutta kakkuun. Laita hivenen kokosrasvaa suklaan sekaan niin se pysyy sopivan kovana.
Sinulle ja muille mukavaa koristelu tunnelmaa.
Siis oletko tekemässä Tiramisua vai ihan jotain muuta kakkua???
Tiramisuun kun ei valkosuklaa (eikä myöskään kermavaahto) kuulu, eikä koristelussakaan ole kauhesti improvisoinnin varaa, Tiramisuun kun ripotellaan juuri ennen tarjoilua reilu kerros kaakaojauhetta.