ruokaa isolle porukalle

amatörköksa

Lakkiaisiin on tulossa joukkoa, joille pitäisi varata ruokaa useammaksi kerraksi. Oma perheeni on pieni, nykyään varsinkin, kun toinen tytär on muuttanut pois kotoa.
Ajattelin tehdä yhden broileri uuniruuan ja lasagnen valmiiksi. Kuinka paljon 12 hengelle olisi varattava ruokaa?
Lakkiasten juhlaan teen buffeen.

1

1503

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kokkaileva

      Laske ruoka siten, että lihaa on 100g per henki. Eli osta kanaa n. 1-1,5 kg, riippuen siitä onko paljon muita lisukkeita kanan lisäksi.
      Riisiä: keittämätöntä n. 0,5dl henkeä kohti, makaroonia vähän enemmän, vajaa desi per henki.

      Näin ruoka riittää, mutta kannttaa laittaa muutakin naposteltavaa, salaattia, hedelmiä jne.
      Kanaruoka kannattaa tehdä kastikkeeksi, kun on noin paljon vieraita tulossa. Kastiketta saa aina jatkettua (vedellä tai kermalla), jos tuntuu että ruokaa tulee liian vähän. Ja laita kastikkeeseen esim. ananasta, paprikaa tms, jotta se on ruokaisampaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kansalla on oikeus tietää miksi persut pettävät

      Koko kulunut hallituskausi on kysytty persuilta, minkä vuoksi he ovat pettäneet käytännössä jokaisen vaalilupauksen, ain
      Maailman menoa
      61
      7530
    2. Venäjän armeijan evp-upseeri: Armeija surkeassa tilassa, jonka läpäisee kaiken kattava

      valehtelu. Venäläiset alkaneet pohtia julkisesti maan todellisia tappioita. Z-bloggari ja 3. luokan kapteeni (evp.) Mak
      Maailman menoa
      124
      2959
    3. Minkälaisen viestin

      Laittaisit ikävöinnin kohteelle, jos rohkenisit?
      Ikävä
      143
      1793
    4. Kansalla on oikeus tietää mikä on SDP:n talousohjelma jolla maan talous

      saadaan nousuun? Miksi puolue piilottelee sitä, vai eikö sitä ole? Tähän asti olemme vaan saaneet kuulla hallituksen ha
      Maailman menoa
      65
      1669
    5. Ammattiliitto 900 euroa/vuosi - Työttömyyskassa 72 euroa/vuosi

      Ammattiliitosta eroamalla voi säästää jopa 800 euroa vuodessa. Mitä enemmän tienaat, sitä enemmän maksat liitolle. Esim
      Maailman menoa
      117
      1479
    6. Miten voit olla niin tyhmä

      että et tajunnut että sua vedätettiin? Tietäisitpä miten hyvät naurut on saatu. Naiselle
      Tunteet
      169
      1429
    7. Missä vaiheessa

      Päätit irl luovuttaa minun suhteeni?
      Ikävä
      131
      1173
    8. Millaisena uskot

      Kaivattusi kokevan tunteensa?
      Ikävä
      78
      869
    9. Kyriake=Kirkko

      Kirkko, Kyriake Kirkko-sana tulee kreikankielen sanasta Kyriake=Herran omat, Kristuksen omaksi kastettujen suuri joukko
      Kaste
      47
      812
    10. Mitä haluat eniten

      Kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      53
      764
    Aihe