Kalapuikkojen säilömisestä

Anonyymi-ap

Millähän tavalla kalapuikoit kannattaisi säilöä? Niitähän ei oikein voi mihinkään liemeenkään laittaa, koska menettävät rapeutensa.

Tarkoitus olisi siis kesämökkikautta varten tehdä, koska mökillä ei ole pakastinta.

6

418

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Fermentointi on perinteinen tapa. Pohjoismaissa se on tietysti graavilohta tai hapansilakkaa. Japanissa se on narezushia eli alkuperäisintä ja vanhinta sushia. Itse tekisin japanilaista versiota. Särkiä ja ahvenia riisillä täytettynä ja tiukasti riisiin pakattuna painon alle. Parin vuoden fermentoinnin jälkeen pään ja ruodot voi syödä imeskelemällä kun fermentointi on ne pehmentänyt.

      https://amp.cnn.com/cnn/travel/article/narezushi-sushi-japan/index.html

      • Anonyymi

        😋😋😋😍😍😍😍😋😋😋

        🍒 ­­N­­­y­­m­­f­­­o­­­m­­­a­­­a­n­­i -> https://ye.pe/finngirl21#178837059

        🔞❤️❤️❤️❤️❤️🔞💋💋💋💋💋🔞


    • Anonyymi

      Aikamoisen vitsin väänsit tänne.

    • Anonyymi

      Jos mökkisi sijaitsee järven rannalla, niin ei silloin mitään kalapuikkoja syödä vaan kalat otetaan järvestä ja paistetaan tai savustetaan kokonaisina.

    • Anonyymi

      Ne kannattaa ehdottomasti kuivata, ovat sitten käteviä ottaa mukaan.

      • Anonyymi

        Joo samalla tavalla kuin jauhelihankin voi kuivata. Liottaa sitten ennen käyttöä.

        Kuivattua "jerkkykalaa" saa muuten kaupastakin. Suolaahan niissä kyllä on.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Yritystuet 10 mrd. vuodessa, eli yrittäjäriski valtiolla kuten kommunismissa

      Pelkästään Viking Linen viinanhakuristeilyitä sponsoroidaan 20 miljoonalla eurolla vuosittain. Dieselin verotukikin on
      Yrittäjyys
      97
      9113
    2. Pystyisitkö pitämään

      Näppejä erossa jos tulisi siihen tilaisuus
      Ikävä
      92
      8826
    3. Oikeistolainen luki Med mod att leda : en biografi

      ...ei tykänny Sanna Marinista
      Maailman menoa
      16
      7840
    4. Sture Fjäder haluaa tuensaajien nimet julki

      Kokoomuspoliitikko haluaa yli 800 euroa kuukaudessa tukia saavien nimet julki. Ehkä olisi syytä julkaista myös kuvat? h
      Maailman menoa
      175
      6223
    5. Luotathan siihen tunteeseen, joka välillämme on?

      Uskothan myös, että se kestää tämän? Kaipaan sinua valtavasti. Vielä tehdään yhdessä tästä jotain ihmeellistä ja kaunist
      Ikävä
      58
      5308
    6. En saa sua mielestäni vaikka tekisin mitä

      Mikä tähän auttaa.. ei mikään. Edes aika. Kaivan sut kohta vaikka kivenkolosta että saan kysyä haluatko sinäkin💛
      Ikävä
      23
      4325
    7. Onnettomuus

      Hukkajärventiellä kolaroi lavetti ja henkilöauto. Uutista ei missään! Hys hys ollaanko hiljaa tästäkin?
      Kuhmo
      5
      4240
    8. Milloin viimeksi näit kaivattusi?

      Toimisitko nyt toisin kuin siinä tilanteessa teit?
      Ikävä
      38
      4173
    9. Tuntuuko ettet tiedä

      Enää miten toimia mun suhteen. Kun en taida tietää itsekään
      Ikävä
      38
      3965
    10. Ruotsalaistoimittaja: "Sanna Marinin saunominen saa minut häpeämään"

      Sanna Marinin kirja saa täyslaidallisen ruotsalaislehti Expressenissä perjantaina julkaistussa kolumnissa.....voi itku..
      Maailman menoa
      84
      3836
    Aihe