Kalapuikkojen säilömisestä

Anonyymi-ap

Millähän tavalla kalapuikoit kannattaisi säilöä? Niitähän ei oikein voi mihinkään liemeenkään laittaa, koska menettävät rapeutensa.

Tarkoitus olisi siis kesämökkikautta varten tehdä, koska mökillä ei ole pakastinta.

6

356

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Fermentointi on perinteinen tapa. Pohjoismaissa se on tietysti graavilohta tai hapansilakkaa. Japanissa se on narezushia eli alkuperäisintä ja vanhinta sushia. Itse tekisin japanilaista versiota. Särkiä ja ahvenia riisillä täytettynä ja tiukasti riisiin pakattuna painon alle. Parin vuoden fermentoinnin jälkeen pään ja ruodot voi syödä imeskelemällä kun fermentointi on ne pehmentänyt.

      https://amp.cnn.com/cnn/travel/article/narezushi-sushi-japan/index.html

      • Anonyymi

        😋😋😋😍😍😍😍😋😋😋

        🍒 ­­N­­­y­­m­­f­­­o­­­m­­­a­­­a­n­­i -> https://ye.pe/finngirl21#178837059

        🔞❤️❤️❤️❤️❤️🔞💋💋💋💋💋🔞


    • Anonyymi

      Aikamoisen vitsin väänsit tänne.

    • Anonyymi

      Jos mökkisi sijaitsee järven rannalla, niin ei silloin mitään kalapuikkoja syödä vaan kalat otetaan järvestä ja paistetaan tai savustetaan kokonaisina.

    • Anonyymi

      Ne kannattaa ehdottomasti kuivata, ovat sitten käteviä ottaa mukaan.

      • Anonyymi

        Joo samalla tavalla kuin jauhelihankin voi kuivata. Liottaa sitten ennen käyttöä.

        Kuivattua "jerkkykalaa" saa muuten kaupastakin. Suolaahan niissä kyllä on.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Raimo laamanen

      Onko Raimo siirtynyt yläkerran orkesteriin ? Jos on niin jaksamista Seijalle.
      Puolanka
      20
      2732
    2. Ulosotossa olevan tulisi saada itse päättää

      Maksetaanko hänen ulosotossa olevia velkoja takaisin yksi kerrallaan vai ripotellen pikku summia sinne tänne, kuten ulos
      184
      2523
    3. Sanna Marin veti posket lommolla röökiä Ruisrockissa

      Tai ainakin röökin näköistä, liekö itse käärittyä 🫢
      Kotimaiset julkkisjuorut
      139
      1434
    4. Antin piti riuhtoa Sofia irti pojankIopista

      Oli festivaaleilla Iiimautunut johonkin jätkään, niin Antin piti käydä irroittamassa täti ja pelastamassa poikanen. Pah
      Maailman menoa
      244
      1256
    5. Aloitko pelätä siis

      Että otan suhun oikeasti yhteyttä
      Ikävä
      105
      1147
    6. Nainen rakkaus sinua kohtaan ei kuole koskaan

      Ihastunut olen moniin vuosien varrella mutta vain sinä jäit sydämeen enkä vaan osaa unohtaa. Olit silloin parasta elämäs
      Ikävä
      37
      960
    7. Olet ollut aika törkeä minua kohtaan

      Sillä tavalla ovelasti, ettei mitään "todisteita" ole mistään. Eli niin kuin, että mitään et ole tehnyt, mutta toisaalta
      Ikävä
      46
      947
    8. Saisipa sitä palata ajassa taaksepäin

      maailmaan jossa oli vielä edes joku järki tallella ja ajatus takana. Sain myös suunnatonta iloa erään henkilön näkemises
      Ikävä
      32
      864
    9. Maskuliininen herrasmies

      Tekee aloitteen. 🌸
      Ikävä
      132
      830
    10. Voi ei kuvitteletkohan sä

      Nyt etten ookaan susta kiinnostunut 😿😿 ethän ajattele niin 🥺
      Ikävä
      43
      764
    Aihe