Kalapuikkojen säilömisestä

Anonyymi-ap

Millähän tavalla kalapuikoit kannattaisi säilöä? Niitähän ei oikein voi mihinkään liemeenkään laittaa, koska menettävät rapeutensa.

Tarkoitus olisi siis kesämökkikautta varten tehdä, koska mökillä ei ole pakastinta.

6

465

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Fermentointi on perinteinen tapa. Pohjoismaissa se on tietysti graavilohta tai hapansilakkaa. Japanissa se on narezushia eli alkuperäisintä ja vanhinta sushia. Itse tekisin japanilaista versiota. Särkiä ja ahvenia riisillä täytettynä ja tiukasti riisiin pakattuna painon alle. Parin vuoden fermentoinnin jälkeen pään ja ruodot voi syödä imeskelemällä kun fermentointi on ne pehmentänyt.

      https://amp.cnn.com/cnn/travel/article/narezushi-sushi-japan/index.html

      • Anonyymi

        😋😋😋😍😍😍😍😋😋😋

        🍒 ­­N­­­y­­m­­f­­­o­­­m­­­a­­­a­n­­i -> https://ye.pe/finngirl21#178837059

        🔞❤️❤️❤️❤️❤️🔞💋💋💋💋💋🔞


    • Anonyymi

      Aikamoisen vitsin väänsit tänne.

    • Anonyymi

      Jos mökkisi sijaitsee järven rannalla, niin ei silloin mitään kalapuikkoja syödä vaan kalat otetaan järvestä ja paistetaan tai savustetaan kokonaisina.

    • Anonyymi

      Ne kannattaa ehdottomasti kuivata, ovat sitten käteviä ottaa mukaan.

      • Anonyymi

        Joo samalla tavalla kuin jauhelihankin voi kuivata. Liottaa sitten ennen käyttöä.

        Kuivattua "jerkkykalaa" saa muuten kaupastakin. Suolaahan niissä kyllä on.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      236
      4013
    2. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      123
      2317
    3. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      82
      1996
    4. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      141
      1471
    5. Mistä kehon osasta

      Pidät minussa eniten?
      Ikävä
      77
      939
    6. Hotelli kainuu

      Mietityttää, hotelli Kainuussa, se, että asiakkaat voivat valita ketä saa olla ja ketä ei, Illan aikana asiakkaina!
      Kuhmo
      37
      930
    7. Seuraavakin hallitus joutuu leikkaamaan

      Sitähän tämä hallitus nyt höpöttää, kun itse on ajanut tilanteen katastrofaaliseksi. Orpon hallitus lähti suurin puhein
      Maailman menoa
      127
      927
    8. Ovatko vastasyntyneet vauvat syntisiä?

      Se ihmisten keksimä järjetön perisynti, jos ovat!
      Luterilaisuus
      331
      860
    9. Pitäis vaan lopettaa

      Sinun kanssa yhteydenpito. Alkaa vaan haluamaan enemmän ja tuskin lopulta mikään kohtaisi. Ja ikävä vaan kasvaa ja lähei
      Ikävä
      8
      847
    10. J. Rinta-Joupilla jättimäinen veropetosvyyhti

      Seinäjoen keskustan kiinteismiljonäärit olleet jo pitkään ahtaalla ja liittykö J. Rinta-Jouppikin rintamaan? https://yl
      Seinäjoki
      62
      770
    Aihe