Ainekset:
1 kg kuorittuja perunoita.
24 kuorittuja valkosipulin kynsiä.
Oliiviöljyä, merisuolaa, mustapippuria, tuoretta persiljaa.
1. Ryöppää kokonaiset valkosipulinkynnet kolme kertaa voimakkasti kiehuvassa vedessä. Minuutti kerrallaan. Vaihda vesi joka ryöppäykseen.
2. Leikkaa perunat 1cm "pyttipannukuutioiksi".
3. Paista perunat ja valkosipulinkynnet öljyssä keskilämmöllä, kunnes saavat väriä ja ovat kypsiä.
Mausta suolalla, pippurilla ja hienonnetulla persiljalla.
Hyvä lisäke esim. lampaan kanssa.
1 kg kuorittuja perunoita.
24 kuorittuja valkosipulin kynsiä.
Oliiviöljyä, merisuolaa, mustapippuria, tuoretta persiljaa.
1. Ryöppää kokonaiset valkosipulinkynnet kolme kertaa voimakkasti kiehuvassa vedessä. Minuutti kerrallaan. Vaihda vesi joka ryöppäykseen.
2. Leikkaa perunat 1cm "pyttipannukuutioiksi".
3. Paista perunat ja valkosipulinkynnet öljyssä keskilämmöllä, kunnes saavat väriä ja ovat kypsiä.
Mausta suolalla, pippurilla ja hienonnetulla persiljalla.
Hyvä lisäke esim. lampaan kanssa.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Varsin hyvä ohje itse perunoille.
Olipa muuten todella "upeaa", että muistit mainostaa yhteensopivuutta lampaan kanssa. Satuitko huomaamaan, että tämä on kasvisruokapalsta? Tietääkseni edes semiveget eivät syö lammasta.