Yo-juhlat

Täällä oli kerran sienipizzaresepti, helppo ja tosi hyvä. Pahus, kun hukkasin sen, olisiko kellään anta sitä. Tai muuta suppilovahveropiirakkaa, joka pellille tehtävä, eli kerralla paljon.
2511
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Tein tänään poikani yo juhliin.

Sienipiiraita

Rahkavoitaikina n. 750 g taikinaa
250 g hylavoita tai margariinia
4 dl vehnäj.
1 tl leivinjauhoa
1 tlk maitorahkaa (250 g)
nypi rasva ja jauhot leivinj. ryynimäiseksi
lisää rahka ja sekoita tasaiseksi.

Nosta taikina jääkaappiin jähmettymään.

Ota litra tuoreita suppilovahveroita (tai muita arvosieniä)
tai vastaava määrä pakastettuja sieniä. Tuoret käyteään pannunkautta.
Silppua pieneksi ½ purjoa.
Mausta suolalla ja pippurilla

Kaulitaikina ohueksi lövyksi ja ota muotilla pyöreitä paperisen muffinivuoan kokoisia (avattuna ) kiekkoja. Aseta kiekot paperivuokaan myös reunoille. Laita sieniseosta lusikalla piiraanpäälle. Lämmitä uuni 225 asteiseksi.

Yhdistä 2 munaa
ja 1 dl kevytkermaa
suolaa ja pippuria.

Lisää juuri ennen paistamista lusikallinen muna-kermaseosta piiraasen.

paista n.8 min. 225 asteessa, alimmalla tasolla.

voidaan pakastaa.


25 kpl piiraita

Tein kaksinkertaisen annoksen ja sain 51 piirasta.

Voithan tehdä johonkin muuhunkin pohjaan saman ohjen mukaan tai käyttää valmis taikinoita.

Äänestä
  • Vähän samalla tavalla jo ehdin tehdä. Eli ostin valmista voitaikinaa, paistoin suppilovahverot sipulit ja lisäsin vähän kermaa. Jähdytin ja lisäsin yhden munan sitomaan. Leikkasin taikinasta 6 sentisiä neliöitä, pienellä lasilla tein ympyrän keskelle taikinaa. Voitelin ne ja silpasin pohjalle yrttipippurituorejuustoa, sitten suppilovahveroa ja päälle inasen juustoraastetta. Tuli aikas hyviä. Keksin ohjen ihan omasta päästä, testailin vähän makuja ja päädyin tuohon yhdistelmään. Suosittelen, nopeita ja helppoja tehdä. Toisen ohjeen löysin lehdestä, josta matkin tämän. Eli pohjalle punaista pestoa ja sitten siivu vuohenjuustoa, päälle pinjan siemeniä. Nuo vasta kielen vievätkin mennessään, nam. Kun tarjoillaan, päälle valutetaan vielä vähän juoksevaa hunajaa.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Reseptin hukannut kirjoitti:

Täällä oli kerran sienipizzaresepti, helppo ja tosi hyvä. Pahus, kun hukkasin sen, olisiko kellään anta sitä. Tai muuta suppilovahveropiirakkaa, joka pellille tehtävä, eli kerralla paljon.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu