Ostin potkakiekkoja teurastamon myymälästä.
Kun alkaa jo koleutua lämmitimme leivinuunin ja laitoin potkapataa jonka nimeä en suomeksi tiedä.
Reseptinä käytin OSSOPUKO reseptiä.
Ossopukohan sananmukaisesti tarkoittanee potkapaloja.
Yön yli uunissa haudutettu portviinillä maustettu pata on kyllä herkullista. Herkun siitä tekee luu ydin joka antaa makunsa.
Lisukkeita ei tarvita vaan liemen voi imeyttää lautaselta leipäpaloihin ranskalaiseen tyyliin.
Leivästäkin tulee silläviisiin herkku itsessään.
Potka pataa
Anonyymi-ap
5
479
Vastaukset
- Anonyymi
Eipä täällä ole teurastamoja läjellä, joten Hakaniemen kauppahallis on hyvä vaihtoehto tai sitten Halal liikkeet sieltä saa hyviä osso Buco paloja.
- Anonyymi
Laitan potkakiekoista myös pataa . Sekaan sipulia lihalientä mautepippuri laakerinlehteä valkosipulin kynttä saa olla rouheena . Ei liikaa pienimistä . Kuten ei sipulillekkaan. Porkkana , Fenkoolia, karkeaa merisuolaa maltillisesti , lisäksi käytän
kanelia, antaa mahtavan vivahteen. Sitäkin ohut huntu. Uunin lämpö alussa ,220 celsiusta , noin 60min -- 75 min. Lopussa jätän hautumaan 120 astetta ja 45min.
Lisukkeena Jauhoisaa perunaa soseena jossa reilusti voita . Pehmeyden takaa kuohukerma . 2dl . Vettä aluksi hieman . - Anonyymi
Mitä pidempi haudutus miedolla lämmöllä tulos sitä parempi.
- Anonyymi
😋😋😋😍😍😍😍😋😋😋
😋 Tyttö, jolla on hellä kieli ja huulet -> https://cum4.fun/?/fi018033998zj
🔞❤️❤️❤️❤️❤️🔞💋💋💋💋💋🔞
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Oletko kertonut jo muille tunteistasi?
Ystävillesi esimerkiksi? Minä en ole vielä kertonut kenellekään tästä meidän jutusta.774622- 1801897
- 1241600
- 1251134
Miten minusta tuntuu että kaikki tietää sun tunteista mua kohtaan
Paitsi suoraan minä itse, vai mitä hlvettiä täällä tapahtuu ja miksi ihmiset susta kyselee minulta 🤔❤️161081- 351036
- 78933
- 52896
Hyvää huomenta!
Mietin miten suhtaudut minuun, jos kerron tunteista. Voinko enää sen jälkeen olla samassa paikassa kanssasi, jos koet as78872- 4838