Ostin potkakiekkoja teurastamon myymälästä.
Kun alkaa jo koleutua lämmitimme leivinuunin ja laitoin potkapataa jonka nimeä en suomeksi tiedä.
Reseptinä käytin OSSOPUKO reseptiä.
Ossopukohan sananmukaisesti tarkoittanee potkapaloja.
Yön yli uunissa haudutettu portviinillä maustettu pata on kyllä herkullista. Herkun siitä tekee luu ydin joka antaa makunsa.
Lisukkeita ei tarvita vaan liemen voi imeyttää lautaselta leipäpaloihin ranskalaiseen tyyliin.
Leivästäkin tulee silläviisiin herkku itsessään.
Potka pataa
5
383
Vastaukset
- Anonyymi
Eipä täällä ole teurastamoja läjellä, joten Hakaniemen kauppahallis on hyvä vaihtoehto tai sitten Halal liikkeet sieltä saa hyviä osso Buco paloja.
- Anonyymi
Laitan potkakiekoista myös pataa . Sekaan sipulia lihalientä mautepippuri laakerinlehteä valkosipulin kynttä saa olla rouheena . Ei liikaa pienimistä . Kuten ei sipulillekkaan. Porkkana , Fenkoolia, karkeaa merisuolaa maltillisesti , lisäksi käytän
kanelia, antaa mahtavan vivahteen. Sitäkin ohut huntu. Uunin lämpö alussa ,220 celsiusta , noin 60min -- 75 min. Lopussa jätän hautumaan 120 astetta ja 45min.
Lisukkeena Jauhoisaa perunaa soseena jossa reilusti voita . Pehmeyden takaa kuohukerma . 2dl . Vettä aluksi hieman . - Anonyymi
Mitä pidempi haudutus miedolla lämmöllä tulos sitä parempi.
- Anonyymi
😋😋😋😍😍😍😍😋😋😋
😋 Tyttö, jolla on hellä kieli ja huulet -> https://cum4.fun/?/fi018033998zj
🔞❤️❤️❤️❤️❤️🔞💋💋💋💋💋🔞
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Anteeksi mies
En vaan osaa kohdata sinua ja olla normaali. En tiedä mikä vaivaa. Samaan aikaan tekee mieli tulla lähelle ja kuitenkin578517Mietin aina vain
Minä niin haluaisin nähdä sinut. Ei tuo yhden ainoan kuvan katsominen paljon helpota... Miksi sinä et voisi olla se roh123349Hetken jo luulin, että en ikävöi sinua koko aikaa
Mutta nyt on sitten taas ihan hirveä ikävä jotenkin. Tiedätköhän sinä edes, kuinka peruuttamattomasti minä olen sinuun r262490Palstan henkisesti sairaat ja lihavat
Täällä on sairaita, työttömiä ihmisiä kirjoittelemassa joilla ei ole tarkoituksena kuin satuttaa ihmisiä. Jos eksyt pals1142000Kysely lieksan miehille
Olemme tässä pohtineet tällaista asiaa, että miten on. Tästä nyt on paljon ollut juttua julkisuudessakin aina sanomaleht801980Outoa että Trump ekana sanoutui irti ilmastosopimuksesta
kun Kaliforniaa riepottelee siitä johtuvat tuhoisat maastopalot. Hirmumyrskytkin ovat USA:ssa olleet tuhoisia.3511663Saan kengurakkaan kotiin viikon päästä
Mitä tapahtui? Martina hehkutti tätä stoorissaan reilu viikko sitten, mutta eipä aussimiestä Suomessa näkynyt, vaan tapa2411412FinFamin ryhmät
Älkää hyvät ihmiset luottako tähän tahoon. Ryhmiä on, mutta eivät ne toimi. Ihmisiä savustetaan ulos, vaikka näissä piir01191Olen vähän
Hysteerinen se on totta. Etkai ymmärrä miten syvästi tunnen sinua kohtaan. Ja olet aina lähelläni. Olet osa jo jotain. I101075Osmo Peltola voitti ansaitusti Kultaisen Venlan - Kirvoitti yleisöltä mahtavan reaktion!
JEE, onnea Osmo! Osmo Peltola voitti Vuoden esiintyjän Kultainen Venla -palkinnon. Isä-Peltsin ja Osmon luontoseikkailu661020