Saasteettomien elintarvikkeiden kysyntä heikkoa

Suomessa ei kannata ”kohtuuttomasti” lisätä saasteettomien elintarvikkeiden tuotantoa – ainakaan vientiä silmällä pitäen. Näillä tuotteilla on nimittäin melko heikot mahdollisuudet sekä Euroopan että Yhdysvaltain markkinoilla.

Tähän tulokseen päätyy toista vuotta sitten nimetty laatutakuukomitea.

Suomessa saasteettomien elintarvikkeiden on uskottu kiinnostavan melkoisesti lähinnä keskieurooppalaisia. Suomessa maaperä ei ole läheskään niin saastunut kuin Keski-Euroopassa viljan ja vihannesten viljelyyn.

Missään ei vielä ole normitettu mikä elintarvike on puhdas ja mikä ei. Tämän puutteen katsotaan melkoisesti vaikeuttavan saasteettomien elintarvikkeiden kauppaa.

https://www.hs.fi/kotimaa/art-2000009956463.html

"Puhdas ruoka ei takaa puhdasta ympäristöä. Suomessakin maatalouden torjunta-aineiden määrät voivat nousta niin korkeiksi, että ne vaikuttavat kimalaisten ruoanhankintakykyyn."