En ymmärrä tapaa jossa kaikki erilliset ruuat sotketaan kastikkeen sekaan. Jos esim. lihapullat paistetaan uunissa ja niissä on ruskistunut, ehkä hiukan rapea pinta, älkää hyvät kotikokit sekoittako niitä kastikkeen saati liemen joukkoon. Sitten jos sinne tungetaan vielä samaan kattilaan juurekset ja parhaassa tapauksessa perunatkin. Soppa ja pataruuat sitten erikseen.
Kastike erikseen
Anonyymi-ap
6438
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
No eipä tulis mieleenkään lihapullakastikkeeseen sekoittaa muuta sekaan siihen kuuluu vain lihapullat ja kastike ei perunat eikä juurekset. Se ei ole pataruoka. Kyllä aina laitan lihapullat kastikkeeseen. Paistan lihapullat aina kuivalla paistinpannulla ilman rasvan lisäämistä. Paistinpannulla paistettaessa tulee yhtä terveellistä ja minulla tulee jopa halvemmaksi näin, kun on kaasuhella sähköuunilla.
Entä jos laittaisitkin lihapullat tarjolle eri astiaan ja kastikkeen omaansa? Siitä voisi kukin sitten annostella ihan oman makunsa mukaan. Tietysti on olemassa sekkainen ruoka kuin lihapullakastike, mutta miksi laittaa niitä paistopintaisia lihapullia likoon sinne kastikkeeseen? Vielä jos samaa ruokaa syödään useampana päivänä, sitä epämääräisemmäksi lihapullien koostumus muuttuu.
"Vielä jos samaa ruokaa syödään useampana päivänä, sitä epämääräisemmäksi lihapullien koostumus muuttuu."
Siis kuinka? Syödään useampana päivänä!
Jos tekee uunipellillisen lihapullia kerralla, voi laittaa osan pakkaseenkin. Kun asuu yksin.
Jos lapsenlapset on kylässä, kaikki voi mennä kerralla:-)
Siis siten, että esim. lihapullakastiketta syödään tänään ja jos/kun sitä jää, samaa huttua syödään huomenna ja ehkä vielä myöhemminkin. Mitä pidempään lihapullat likoo kastikkeessa, sitä "vetisempiä ja löysempiä" niistä tulee. Vähän haperommat l-pullat saattaa jopa mennä muhjuksi kattilan pohjalle ja silloin se on tosi epämääräistä kiisseliä.
Mää tykkään kastista kans. Mut ehkä joo hyvä niin että se on erikseen. Siitä saa pullien ja perunoiden päälle laittaa.
Tv TimmyH