Kaipaan hyväksi havaitsemaasi piirakan ohjetta.Muru pohjaisia ohjeita olen tehnyt kyllästymiseen asti.Kiitos jos jouku viittii vaivata !
Raparperipiirakka
kati
51457
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
1 kahvikuppi sokeria
2 -"- vehnäjauhoja
1 -"- sulatettua voita(öljykin käy)
SEKOITA JA OTA SEOKSESTA ERILLEEN 1 KUPILLINEN.
LISÄÄ LOPPUUN:
1 kananmuna
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia tai vaniljasokeria
½ kahvikuppia maitoa(vesi tai mehukin käy)
PINNALLE RAPARPERIÄ TAI MARJOJA JA SIVUUNOTETTU SEOS.
Tuleeko uunipellillinen ja litatko vielä paistoohjeet,ilmeisesti uunin keskitasolla ?Kiitos !
..olen tehnyt 3 kertaisena tuon niin on tullut pellillinen (50cm lev. uuniin)
Minun vakio paistolämpö on melkein aina 200 astetta. Ja uunin keskitasolla, kyllä.
Itse olen tehnyt tällä ohjeella jo pitkän ajan raparperi- ja muutkin marjapiirakat.
4 munaa
6 dl sokeria
3 dl maitoa
n. 5 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
4 tl vaniliinisokeria
n. 150 g voita
Munat ja sokeri vatkataan, johon lisätään maito. Kuivat aineet sekoitetaan keskenään ja lisätään munaseokseen vuorotellen sulatetun voin kanssa.
Kaadetaan taikina pellille ja päälle laitetaan raparperin palat. Paistetaan uunin keskitasolla 175 asteessa n. 45 min.
Tästä ohjeesta tulee siis pellillinen paksupohjaista piirakkaa. Mikään hirveän kevyt tämä ei ole mutta parempaa ei löydy.
6 dl sokeria kuulostaa aika hurjalta määrältä... Siis sokeria enempi kuin jauhoja??!!